PENGELOLAAN HAMA DAN PENYAKIT PADA TANAMAN STROBERI (Fragaria sp.) DI PT. KUSUMA SATRIA DINASASTRI WISATAJAYA

Strawberry atau stroberi ditemukan pertama kali di Chili, Amerika. Salah satu
spesies tanaman stroberi yaitu Fragaria sp. menyebar ke berbagai negara Amerika,
Eropa dan Asia, spesies lain yaitu F. vesca L. lebih menyebar luas dibandingkan
spesies lainnya. Jenis stroberi ini pula yang pertama kali masuk ke Indonesia
(Prihatman, 2000). Tanaman stroberi dapat hidup beberapa tahun, namun kadang
hanya ditumbuhkan sebagai tanaman semusim. Tanaman ini mempunyai perakaran
yang dangkal, daun majemuk trifoliat, bunga berwarna putih, buahnya berwarna
merah (Ashari, 2002), tumbuh baik pada suhu antara 17-20°C, dan kelembaban
udara untuk pertumbuhan tanaman stroberi antara 80-90%. Ketinggian tempat yang
memenuhi syarat iklim tersebut adalah 1000-1500 meter diatas permukaan laut
(mdpl) dengan curah hujan 600-700 mm/tahun, kondisi ini sangat ideal karena
tanaman stroberi peka terhadap kelembaban tinggi (Sitepu, 2007). Tanaman
stroberi dapat diperbanyak melalui perbanyakan secara vegetatif dan generatif.
Perbanyakan vegetatif menggunakan pemisahan rumpun tanaman induk (anakan),
dan stolon, perbanyakan generatif menggunakan biji yang disebar ke area
pertanaman, tetapi perbanyakan dengan biji jarang dilakukan karena memerlukan
waktu cukup lama untuk pertumbuhannya (Nimatillah et. al., 2014). Dari tahun ke
tahun, perkembangan komoditas stroberi di Indonesia terus mengalami
peningkatan, berdasarkan data Direktorat Jenderal Hortikultura, Departemen
Pertanian (2013), pertumbuhan komoditas stroberi tahun 2011–2012 adalah
terbesar keempat setelah apel, anggur, dan jeruk besar dengan angka pertumbuhan

sebesar 24,02%. Tahun 2011 Indonesia mengekspor buah stroberi mencapai rata-
rata 27.000 kg/tahun, dan permintaan buah stroberi yang semakin meningkat dari

masyarakat lokal yang memanfaatkan stroberi sebagai buah segar, dibuat selai,
sirup, dodol, manisan, jus, dan es krim mendorong perlunya upaya peningkatan
produktivitas dari segi kualitas maupun kuantitas (Zaimah et. al., 2013).
PT. Kusuma Satria Dinasastri Wisatajaya, atau lebih dikenal dengan nama
PT. Kusuma Agrowisata adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang agribisnis,
dan pariwisata. Salah satu komoditas pertanian yang berada di perusahaan ini
adalah stroberi varietas Callifornia dan Sweet Charlie yang juga ikut berperan
memenuhi permintaan stroberi oleh masyarakat luas. Stroberi varietas Sweet
Charlie memiliki ciri warna, dan daging buah mirip dengan cabai walaupun samar
(Darrow, 1966), tanaman stroberi varietas California lebih besar dan manis dari
Sweet Charlie, (Chandler et al., 2001).
Budidaya stroberi di PT. Kusuma Agrowisata masih menghadapi banyak
kendala, diantaranya adalah serangan hama, dan penyakit (Ariyanti et. al., 2012).
Hama yang sering menyerang pada pertanaman stroberi antara lain hama burung
kutilang (Pycnonotus aurigaster), thrips dari spesies (Frankliniella intonsa) dan
tungau merah (Tetranychus urticae) sedangkan penyakit yang menyerang pada
pertanaman stroberi antara lain yaitu Penyakit daun hangus (gosong), bercak daun,
hawar daun, busuk buah antraknosa, bercak hitam pada daun, embun tepung dan
penyakit kapang kelabu. Dengan melihat potensi, dan permasalahan yang muncul
saat budidaya, maka akan dilakukan pengamatan secara langsung berbagai jenis
penyakit pada tanaman stroberi varietas California dan Sweet Charlie di PT.
Kusuma Agrowisata, dan mengetahui tindak pengendalian yang diterapkan terkait pengendalian hama dan penyakit tanaman stroberi dalam rangka optimalisasi
produksi.