MANAJEMEN AGRIBISNIS PT. SINAR MAKMUR KOMODITAS DI KABUPATEN JOMBANG

Beras merupakan produk yang dihasilkan dari proses penggilingan padi,
dimana beras memiliki kandungan karbohidrat tertinggi daripada komoditas
pangan yang lainnya. Beras merupakan salah satu komoditas pokok yang
banyak dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia. Sehinga produksi beras di
Indonesia cukup diperhatikan oleh pemerintah, sebagai upaya dalam menjaga
stabilitas pemenuhan permintaan beras oleh masyarakat. Tingginya
ketergantungan dalam mengkonsumsi beras, akan menimbulkan masalah
apabila ketersediaan beras tidak mencukupi. Menurut BPS (2021), pergerakan
produksi beras mencapai 54,65%. Hal ini disebabkan panen raya yang terjadi
diawal tahun di berbagai wilayah Indonesia.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapang pada PT Sinar Makmur
Komoditas, dimana alasan pemilihan lokasi Praktik Kerja Lapang ini yaitu produk
utama yang dihasilkan oleh perusahaan sesuai dengan bidang agribisnis yaitu
beras. Selain itu, alasan lain yang mendasari dilakukannya kegiatan Praktik Kerja
Lapang di PT. Sinar Makmur Komoditas adalah skala perusahaan yang sudah
cukup besar sehingga proses manajemen agribisnis di dalamnya cukup
kompleks. PT Sinar Makmur Komoditas sendiri merupakan sebuah perusahaan
yang bergerak dalam bidang industri penggilingan padi dan penyosohan beras,
yang memiliki produk beras premium sebagai produk unggulan, sehingga
memungkian mahasiswa untuk dapat mempelajari berbagai hal di lapang sesuai
dengan teori yang telah dipelajari pada perguruan tinggi. Kegiatan Praktik Kerja
Lapang yang dilakukan di PT Sinar Makmur Komoditas ini, diharapkan selain
dapat mengetahui terkait implementasi manajemen agribisnis pada sebuah
perusahatan juga dapat meningkatkan pengetahuan, potensi, sikap,
keterampilan, serta wawasan dalam dunia kerja.