TEKNIK PEMBIBITAN TANAMAN STROBERI (Fragaria vesca L.) DI PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA

Indonesia merupakan Negara agraris yang memiliki potensi pertanian yang
sangat besar diantaranya adalah padi, jagung, kedelai, kakao dan berbagai macam
jenis sayuran dan buah-buahan. Oleh karena itu sebagian besar dari penduduknya
bermata pencaharian sebagai petani. Para petani tersebut melakukan usaha taninya
pada lingkungan yang beragam dan rentan terhadap resiko. Para petani
mengembangkan cara yang tak terbatas untuk mendapatkan pangan dan serat dari
tanaman. Sistem pertanian berkembang sesuai dengan kondisi ekologis lokal dan
sangat terikat dengan budaya lokal. Ashari (2006) mengungkapkan bahwa
tanaman hortikultura termasuk ke dalam ilmu pertanian yang membudidayakan
tanaman buah-buahan, sayur-sayuran, dan termasuk juga tanaman hias. Tanaman
hortikultura berfungsi untuk dapat memenuhi kebutuhan jasmani, sebagai sumber
vitamin, mineral dan protein. Selain untuk dapat memenuhi kebutuhan jasmani
juga dapat memenuhi kebutuhan rohani, karena dapat memberikan rasa tentram,
ketenangan hidup dan estetika dari tanaman hias.
Praktik kerja lapang adalah salah satu kegiatan akademik yang wajib
dilaksanakan oleh mahasiswa program S1 Fakultas Pertanian Universitas
Trunojoyo Madura dengan cara melakukan kegiatan mandiri di bidang pertanian
yang diaplikasikan pada masyarakat seperti pada instansi atau pihak yang terkait
dalam bidang pertanian untuk pengembangan perngetahuan, sehingga mahasiswa
dapat menerapkan ilmu pengetahuan yang didapat selama kuliah dan menambah
pengalaman dalam menghadapi permasalahan yang ada di lapang nantinya.
Pelaksanaan praktik kerja lapang dilakukan agar mahasiswa dapat mengetahui
kebutuhan masyarakat maupun perusahaan saat ini.
Stroberi merupakan salah satu komoditas buah-buahan dalam keluarga
Rosaceae. Stroberi merupakan tanaman buah yang banyak mengandung bahan
fitokmia terutama senyawa fenolik yang bermanfaat bagi kesehatan (Hannum,
2005). Budidaya stroberi pada mulanya didominasi pada daerah beriklim
subtropis, seiring dengan perkembangan ilmu dan teknologi kini stroberi
berkembang didaaerah tropis. Tanaman stroberi di Indonesia hanya dapat tumbuh
didaerah pegunungan dengan ketinggian lebih dari 1000 mdpl. Tanaman stroberi di Indonesia dalam setahun dapat berproduksi hingga lima kali, puncak produksi
terjadi pada bulan Juli sampai Agustus tergantung keadaan lingkungan
(Sukumalanandana dan Verheij, 1997). Stroberi dapat tumbuh maksimal pada
lingkungan yang sesuai dengan kriteria yang sesuai. Tanaman stroberi yang
terlalu rimbun menjadi kurang produktif untuk berbunga dan berbuah.