TRUNOJOYO-KP-23744-190331100051-Annafatur Rohmaniyah_190331100051_Teknologi Industri Pertanian.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
Abstract
Air merupakan salah satu kebutuhan utama dalam kehidupan sehari-hari.
Dalam memenuhi kebutuhan akan minuman, saat ini air minum kemasan menjadi
alternatif pilihan, hal tersebut terjadi karena selain praktis harga air minum relatif
murah. Seiring perkembangan industri air minum kemasan di Indonesia, semakin
banyak pula produsen air minum bersaing dalam memasarkan produknya
(Ruhamak, 2016). AQUA salah satu diantara produk air minum mineral yang
pertama berdiri telah memiliki merek yang mapan dan menjadi familiar dihati
konsumen. Keterdekatannya dengan konsumen menjadikan air minum mineral
merek AQUA memiliki kekuatan pasar ditengah persaingan yang ketat.
Keberadaan air minum AQUA sebagai produsen yang pertama kali menawarkan
produk air minum dalam kemasan telah menjadikan konsumen sangat dekat
dengan produk ini. Hal ini dapat ditunjukkan dengan begitu kuatnya persepsi
konsumen akan produk air minum sebagai produk minuman yang paling baik
kualitasnya, sehingga pada setiap keperluan konsumen dengan jenis apapun
selalu dilengkapi dengan air mineral AQUA. Produsen AQUA terus berupaya
mengantisipasi persaingan dengan menerapkan strategi pemasaran yang tepat,
salah satunya adalah menciptakan produk yang berkualitas (Nasir, 2009).
Proses produksi merupakan suatu kegiatan yang dilakukan dengan
melibatkan tenaga manusia, bahan dan peralatan dengan tujuan menghasilkan
suatu produk yang berguna. Selain itu, proses produksi juga sebagai kegiatan
pengolahan dari bahan mentah menjadi bahan setengah jadi atau bahan jadi. Hasil
dari proses produksi itu akan menambah nilai guna bagi suatu produk berupa
barang ataupun jasa sehingga memiliki manfaat bagi masyarakat atau konsumen
(Hardiyanto & Megarachmawati, 2019).
PT Tirta Investama merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi air
minum kemasan di Indonesia dan telah melakukan banyak inovasi kemajuan dan
pengembangan produk serta teknologi yang digunakan untuk memberikan yang
terbaik bagi pelanggannya. Produk air minum kemasan pada PT Tirta Investama
adalah air minum merek AQUA. Awalnya PT Tirta Investama merupakan PT
Golden Missippi yang didirikan oleh Tirto Utomo pada 23 Febuari 1973, diamana
perusahaan ini merupakan salah satu perusahaan yang memiliki produk air minum dalam kemasan merek AQUA yang masih mampu bertahan hingga saat sekarang
ini (Fortuna, 2018). Dalam aktivitas produksi air mineral, PT Tirta Investama
(AQUA) Pandaan memproduksi berbagai macam kemasan produk, mulai dari
kemasan berukuran 220 ML, 600 ML, 1500 ML, Galon 19 L dan Mizone (Sitompul
et al., 2019). Pelaksanaan praktik kerja lapang ini di PT Tirta Investama (AQUA)
Pandaan tepatnya di bagian manufacturing area 4 (Shinta) yang memproduksi air
AQUA 600ml dan Galon 19 L. Untuk menghasilkan produk air AQUA pada
manufacturing area 4 (Shinta) dilakukan beberapa tahapan yang dimulai dari
proses water treatment sampai dengan penyimpanan produk jadi.
Berdasarkan uraian diatas maka penulis mengambil tema proses produksi
dengan judul laporan yaitu “proses produksi air AQUA manufacturing 4 (Shinta) di
PT Tirta Investama (AQUA) Pandaan untuk mengetahui proses produksi bahan
baku menjadi produk jadi yaitu air mineral AQUA”.
| Item Type | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Thesis Type | S1 |
| Creators | Creators NIM ANNAFATUR ROHMANIYAH |
| Department | Teknologi Industri Pertanian |
| Uncontrolled Keywords | PROSES PRODUKSI; AIR KEMASAN; AQUA; PT. TIRTA INVESTAMA (AQUA) PANDAAN |
| Divisions | Fakultas Pertanian > S1 - Agroteknologi |
| Additional Information | elib mass import |
| Depositing User | Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id |
| Date Deposited | 19 Oct 2026 12:40 |
| Last Modified | 24 Oct 2026 16:49 |
| URI | https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/5335 |
