TEKNIK PEMBUNGKUSAN UNTUK PENGENDALIAN SERANGAN LALAT BUAH PADA JERUK PAMELO (Citrus grandis) DI PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATA JAYA

Jeruk Pamelo (Citrus grandis) merupakan salah satu jenis jeruk yang potensial
untuk dikembangkan di Indonesia karena cocok ditanam di daerah tropis. Jeruk Pamelo
memiliki karakteristik yang khas yaitu ukuran buahnya besar, rasanya segar, dan daya
simpannya lama, sampai 4 bulan (Susanto dalam Pratama dan Susanto, 2019). Saat ini
budidaya jeruk Pamelo banyak dilakukan oleh para petani, karena jeruk Pamelo
memiliki nilai ekonomi yang tinggi di pasaran. Harga jual jeruk Pamelo berkisar antara
Rp 30.000 – Rp. 40.000/buah.
Buah jeruk Pamelo memiliki beberapa kandungan yang mempunyai
banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, baik dari daging buahnya maupun dari
kulit buahnya. Jeruk Pamelo memiliki beberapa kandungan senyawa kimia, di
antaranya yaitu likopen yang bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker;
kandungan pektin yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya
yang bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung; senyawa
flavonoid yang dikembangkan untuk penyakit yang berkaitan dengan radikal
bebas, dan kandungan vitamin C yaitu 43 mg/100 g daging buah. Selain daging
buah jeruk Pamelo, kulit buahnya juga memiliki kandungan beberapa senyawa
bioaktif seperti alkaloid, flavanoid, likopen, vitamin C, serta yang paling
dominan adalah kandungan senyawa pektin dan tanin. Selama ini penggunaan
kulit buah jeruk Pamelo belum dapat dimanfaatkan secara optimal, padahal
berdasarkan kandungan yang terdapat di dalamnya kulit buah jeruk Pamelo
memiliki potensi yang baik untuk dapat digunakan sebagai bahan utama
antibakteri (Tim Mitra Agro Sejati, 2017). Menurut Fadhil dan Ashoer (2019),
akar permasalahan dari pemanfaatan kulit jeruk Pamelo yang belum optimal
yaitu adanya keterbatasan pengetahuan dan pengalaman masyarakat atau petani
sehingga kulit dari jeruk Pamelo dibuang atau tidak dimanfaatkan karena
dianggap sebagai sampah dan tidak memiliki nilai tambah ekonomis.
Pengelolaan dalam budidaya jeruk Pamelo terdiri dari penyiapan bibit,
persiapan lahan tanam, penanaman, pemeliharaan/perawatan tanaman
(penyulaman, pemupukan, penyiraman, dan penyemprotan), pemanenan, dan kegiatan pasca panen (Tim Mitra Agro Sejati, 2017). Masalah utama yang sering
dihadapi dalam budidaya tanaman jeruk Pamelo yaitu adanya serangan hama dan
penyakit. Hama utama yang menyerang tanaman jeruk Pamelo yaitu hama lalat
buah. Serangan hama lalat buah dapat menyebabkan buah jeruk Pamelo menjadi
busuk dan gugur sebelum waktunya. Menurut Damayanti dkk (2019),
pengendalian hama lalat buah dapat dilakukan dengan pembungkusan buah,
memusnahkan jeruk Pamelo yang terserang hama, membuat perangkap lalat buah
jantan dengan senyawa Methyl Eugenol (ME) yang dikombinasikan dengan
insektisida, pelepasan serangga mandul yang dihasilkan dengan teknik radiasi dan
memanfaatkan musuh alami berupa parasitoid dan predator, serta menjaga
kebersihan lahan.
Guna untuk mempelajari tentang teknik pembungkusan sebagai salah satu
bentuk pengendalian pada tanaman jeruk Pamelo, maka dilakukan Praktik Kerja
Lapang di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisata Jaya yang berfokus dalam
budidaya tanaman jeruk Pamelo. Dengan adanya kegiatan Praktik Kerja Lapang,
maka mahasiswa dapat terlibat secara langsung dalam kegiatan teknik
pengendalian serangan hama pada tanaman jeruk Pamelo dengan pembungkusan
buah sehingga dapat melengkapi kompetensi mahasiswa yang didapatkan dari
teori yang telah dipelajari.