KEGIATAN PRATANAM TANAMAN TOMAT DI CV. MERDEKA SEED TERUS BERKARYA

Tomat merupakan tanaman dari famili Solanaceae, yaitu berbunga seperti
trompet. Tomat sangat bermanfaat bagi tubuh karena mengandung vitamin dan
mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kesehatan. Buah tomat mengandung
karbohidrat, protein, lemak dan kalori. Zat kapur dan fospor dalam buah tomat
bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi, sedangkan zat besi (Fe) berfungsi
untuk pembentukan sel darah merah atau hemoglobin (Cahyono, 2005).
Di Indonesia tomat banyak dibudidayakan baik di dataran tinggi maupun
dataran rendah, sebagai tanaman pekarangan maupun tanaman komersial. Purwati
dan Khairunisa (2007), menyatakan bahwa produktivitas tomat di dataran tinggi lebih
tinggi dari pada di dataran rendah. Rerata produktivitas tomat di dataran tinggi dapat
mencapai 26,6 t/ha, sedangkan di dataran rendah mencapai 6,0 t/ha. Rendahnya
produktivitas tomat di dataran rendah antara lain disebabkan oleh terbatasnya
ketersediaan varietas unggul di tingkat petani sehingga masih banyak petani tomat
menanam varietas lokal dengan mutu benih yang rendah (BPTP, 2010).
CV. Merdeka Seed merupakan perusahaan yang bergerak dibidang riset
dan produksi benih di Jawa Timur untuk menunjang kemajuan dalam bidang
pertanian. Perusahaan ini merupakan tempat yang tepat untuk memperoleh
informasi sekaligus tempat praktik budidaya (penanaman) tomat. Guna
mempelajari lebih lanjut tentang penanaman tomat, penulis melaksanakan praktik
kerja lapang (PKL) di CV. Merdeka seed Terus Berkarya.