PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI PENGOLAHAN DAUN KAYU PUTIH di PABRIK MINYAK KAYU PUTIH SUKUN PULUNG KABUPATEN PONOROGO

Minyak kayu putih merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang banyak
digunakan dan banyak dicari untuk bahan berbagai produk kesehatan atau farmasi.
Kebutuhan minyak kayu putih saat ini semakin meningkat dengan semakin
berkembangnya variasi dari pemanfaatan minyak kayu putih. Menurut
Rimbawanto dan Susanto (2004), suplai tahunan minyak kayu putih yang
dibutuhkan Indonesia sebesar 1500 ton sedangkan Indonesia sendiri hanya
mampu menyuplai sebesar 400 ton dan kekurangannya dipenuhi dengan impor
minyak eukaliptus dari negara Cina.
Menurut Meri et al (2017), mutu merupakan upaya dari produsen untuk
memenuhi kepuasan pelanggan dengan memberikan apa yang menjadi kebutuhan,
ekspektasi, dan bahkan harapan dari pelanggan, dimana upaya tersebut terlihat
dan terukur dari hasil akhir produk yang dihasilkan. Sedangkan menurut
Kurniawan dan Zahrok (2017), pengendalian mutu merupakan salah satu kegiatan
yang penting dalam perusahaan. Pengendalian mutu (quality control) merupakan
bagian dari manajemen mutu yang difokuskan pada pemenuhan persyaratan mutu.
Pengendalian mutu pada minyak kayu putih merupakan salah satu proses
yang dilakukan tidak hanya untuk tujuan memenangkan persaingan. Namun, juga
untuk memberikan keuntungan dalam segi bisnis. Karena dapat meminimasi
pemborosan pada proses produk yang mana akan berpengaruh terhadap biaya
yang harus dikeluarkan oleh industri minyak kayu putih, serta akan juga
mempengaruhi laba yang akan diperoleh oleh produsen.
Pengendalian mutu yang terapkan tentunya akan menjaga mutu atau kualitas
minyak kayu putih. Sehingga telah banyak industri-industri minyak kayu putih
yang telah lama beroperasi dan dipercaya akan mutu daun kayu putihnya
menerapkan pengendalia mutu pada proses produksinya. Salah satunya yaitu
Pabrik Minyak Kayu Putih Sukun Pulung Ponorogo. PT ini merupakan industri
milik PERHUTANI yang bergerak dibidang produksi minyak kayu putih. PT ini
juga memperhatikan mutu dari minyak kayu putih yang diproduksi guna
memenuhi keinginan konsumen. Sehingga dilakukannya Praktek Kerja Lapang ini
adalah untuk mengetahui penerapan pengendalian dan pengujian mutu proses produksi minyak kayu putih di Pabrik Minyak Kayu Putih Sukun Kabupaten
Ponorogo.