TEKNIK BUDIDAYA STROBERI (Fragaria sp.) DI PUSAT PELATIHAN PERTANIAN PEDESAAN SWADAYA (P4S) ARBORETUM FARM BUMIAJI KOTA BATU

Tanaman stroberi (Fragaria sp.) merupakan jenis buah-buahan yang
memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan mempunyai banyak manfaat. Stroberi
disukai banyak orang karena warnanya yang menarik dan rasanya yang segar.
Seiring dengan perkembangan ilmu dan teknologi pertanian yang semakin maju,
kini stroberi mendapat perhatian pengembangannya di daerah beriklim tropis
termasuk Indonesia.
Produksi stroberi terus meningkat dari tahun ke tahun, budidaya stroberi
telah dicoba oleh beberapa petani di daerah Sumatera Utara, Sumatera Barat, Jawa
Barat, Malang, Bali, dan Sulawesi. Pada tahun 2013 produksi stroberi secara
nasional adalah 90.352 ton yang menurun menjadi 58.882 ton pada tahun 2014
(BPS,2013 dan 2014). Hal ini menunjukkan Indonesia mempunyai potensi untuk
mengembangkan tanaman stroberi baik sebagai buah segar maupun hasil olahan.
Salah satu wilayah di Kota Batu yang memproduksi stoberi adalah
Kecamatan Bumiaji.Kegiatan budidaya stroberi telah dilakukan dibeberapa
keompok tani di Kota Batu salah satunya adalah Pusat Pelatihan Pertanian dan
Pedesaan Swadaya (P4S) Arboretum Farm.Saat ini, jumlah pengusaha stroberi
masih terbatas mengakibatkan kebutuhan stroberi belum dapat tercukupi.
Kegiatan teknik budidaya ini perlu dipelajari dan diketahui tahapannya dalam
teknik budidaya stroberi yang dilakukan, pada suatu upaya peningkatan produksi
stroberi agar dapat dilakukan secara berkelanjutan.