TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN MANGGA (Mangifera indica L.) DI IP2TP CUKURGONDANG PASURUAN JAWA TIMUR

Praktik Kerja Lapang atau yang biasa disebut dengan PKL adalah salah satu
bentuk implementasi secara sistematis antara program pendidikan di bangku kuliah
dengan program penguasaan keahlian yang diperoleh dari kegiatan kerja secara
langsung di dunia kerja untuk mencapai keahlian tertentu. PKL ini dapat
dilaksanakan di instansi swasta, UMN, BUMD ataupun instansi pemerintah
setempat. Hal tersebut dapat mewujudkan mahasiswa yang dapat bersaing di dunia
kerja, maka Jurusan Ilmu dan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas
Trunojoyo Madura memiliki program Praktik Kerja Lapang (PKL) yang bertujuan
sebagai sarana mahasiswa mendapatkan pengetahuan dan pengalaman di dunia
kerja serta menerapkan teori di perkuliahan dalam dunia kerja.
Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian (IP2TP)
Cukurgondang Pasuruan merupakan salah satu tempat untuk melakukan kegiatan
PKL yang merupakan salah satu unit sarana penelitian dari Badan Penelitian dan
Pengembangan (Litbang) Pertanian, Departemen Pertanian yang telah berdiri sejak
tahun 1938 yang berfungsi sebagai kebun koleksi mangga dan merupakan kebun
koleksi plasma nutfah mangga terlengkap di Asia Tenggara. Kebun Percobaan
Cukurgondang memiliki luas 13,02 ha yang terbagi atas Kebun I seluas 11,87 ha
dan Kebun II seluas 1,15 ha yang berada di Desa Cukurgondang, Kecamatan Grati,
Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur yang terletak pada 20 km arah Timur kota
Pasuruan.
Tanaman mangga ialah tanaman buah tahunan berupa pohon yang berasal
dari negara India. Tanaman ini kemudian menyebar ke wilayah Asia Tenggara
termasuk Malaysia dan Indonesia. Tanaman mangga berasal dari family
Anarcadiacecae, genus Mangifera, spesies Mangifera indica. Tanaman mangga
tumbuh berupa pohon berbatang tegak, bercabang banyak dan bertajuk rindang
hijau sepanjang tahun. Tinggi pohon dewasa bisa mencapai 10-40 m. Umur pohon
bisa mencapai 100 tahun lebih. Morfologi pohon mangga terdiri atas akar, batang,
daun, dan bunga. Bunga menghasilkan buah dan biji (plok) yang secara generatif
dapat tumbuh menjadi tanaman baru (Oktavianto dkk, 2015).
Mangga merupakan salah satu buah tropis yang tersebar luas diseluruh
wilayah Indonesia. Secara geografis, tanaman mangga dapat tumbuh dengan baik
pada ketinggian 0-300 m dpl. Tanaman mangga di negara Indonesia banyak
dibudidayakan di lahan pekarangan dan lahan perkebunan yang dikelola secara
komersial (Direktorat Perbenihan, 2014). Mangga merupakan salah satu komoditas
buah komersial karena permintaan ekspornya semakin meningkat dari tahun ke
tahun. Salah satu varietas mangga Indonesia yang sudah diekspor antara lain
Arumanis 143. Saat ini, untuk kebutuhan ekspor pada konsumen luar negeri lebih
menyukai buah mangga yang berkulit merah seperti mangga Garifta (Direktorat
Budidaya Dan Pascapanen Buah, 2014).