Implementasi Green Lean Manufacturing Untuk Perbaikan Proses Produksi Rebana Menggunakan Environmental Value Stream Mapping (Studi Kasus : UD. Music Production Desa Bungah Gresik)

UD. Music Production merupakan industri rumahan yang bergerak di bidang manufaktur dalam pembuatan rebana. Jenis produksi yang dilakukan yaitu dengan melakukan make to order (MTO) dengan menghasilkan produk sesuai kebutuhan konsumen. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan diketahui masih terdapat terdapat kegiatan rework (pekerjaan ulang) yang melebihi batas toleransi dari perusahaan yaitu sebesar 2% di setiap bulannya dan masih terjadi dampak negatif bagi lingkungan yakni sampah dan sisa material yang menumpuk. Hal ini tentunya sangat berpengaruh bagi produktivitas perusahaan untuk mencapai target dengan output yang lebih optimal. Berdasarkan permasalahan tersebut dilakukan pendekatan green lean manufacturing dengan tujuan untuk memperbaiki proses produksi yang terdapat di UD. Music Production dengan menggunakan tools curent environmental value stream mapping untuk mengetahui proses produksi pada lantai produksi rebana saat ini. Langkah selanjutnya yaitu pembobotan waste yang terjadi dengan menyebarkan kuesioner kepada para pekerja yang kemudian dilakukan pembobotan dan perankingan menggunnakan metode borda. Hasil pembobotan tersebut digunakan untuk penentuan tools klasifikasi waste menggunnakan VALSAT dan menghasilkan PAM sebagai tools yang terpilih. Berdasarkan hasil identifikasi serta hasil dari kuesioner ditemukan waste yang dominan atau sering terjadi yaitu pada lean waste defect dan waiting, sedangkan pada environmental waste material waste dan garbage waste. Selanjutnya yaitu dilakukan analisa penyebab waste menggunakan fishbone diagram serta dilakukan wawancara untuk usulan perbaikan berupa penerapan 5R, SOP, form jadwal maintenance mesin bubut dan amplas, memanfaatkan sisa bahan baku, dan menambah usulan gudang produk jadi. Hasil usulan tersebut mengurangi waktu non value added (NVA) dan necessary but non value added (NNVA) sebesar 539,11 menit dan mengurangi waste yang terjadi pada lantai produksi rebana. Selanjutnya hasil usulan tersebut dibuat PAM perbaikan dan dipetakan pada future environmental value stream mapping untuk mengetahui perbaikan dari aliran produksi.