USULAN PERBAIKAN DALAM PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK BETON U-DITCH UNTUK MEMINIMASI KECACATAN PRODUK (Studi Kasus: CV. Karya Sentosa Beton, Balen-Bojonegoro)

CV. Karya Sentosa Beton merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak di industri mortar atau beton siap pakai dengan bahan dasar semen, pasir, kerikil, dan air. Penelitian berfokus pada produk beton u-ditch. Beton u-ditch memiliki tingkat kecacatan tertinggi di antara produk lainnya dengan cacat retak beton susut plastis, lubang pori-pori yang cukup besar, dan daya kuat tekan beton yang rendah, terdapat customer yang complain, sehingga perlu adanya perbaikan untuk meminimalisir hingga menghilangkan adanya produk beton yang cacat di perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk meminimalkan cacat pada produk beton u-ditch. Metode yang digunakan yaitu dengan pendekatan Seven Tools untuk menemukan akar penyebab permasalahan, serta Failure Mode Effect and Analysis (FMEA) untuk mengidentifikasi dan memahami sebab akibat kegagalan. Hasil penelitian menunjukkan penyebab utama terjadinya cacat pada produk beton u-ditch sehingga dapat membuat usulan standar operasional prosedur (SOP) pada lantai produksi dengan penggunaan bahan tambahan (aditif) seperti superplasticizer, menyeimbangkan proporsi agregat kasar dan halus dimana proporsi umum yang disarankan adalah sekitar 60% agregat kasar dan 40% agregat halus, dan menyelenggarakan program pelatihan penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) untuk mencegah cacat serupa di masa mendatang.