PENILAIAN SIKLUS HIDUP (LIFE CYCLE ASSESSMENT) PRODUKSI GARAM KROSOK DI PT GARAM KALIANGET, SUMENEP

Produksi garam umumnya dilakukan dengan cara menguapkan air laut oleh panas sinar matahari. Produksi garam setiap harinya semakin tinggi, hal ini menimbulkan permasalahan lingkungan dengan dampak langsung dan tidak langsung. Green manufacturing merupakan sebuah desain sistem manufaktur yang aman bagi lingkungan, selain itu sesuai dengan ISO 14000 (Standar Manajemen Lingkungan) yaitu perusahaan manufaktur dapat meminimalkan bahaya terhadap lingkungan. Perusahaan dalam memenuhi syarat green manufacturing dan sertifikasi ISO 14000 diatas harus rutin melakukan pengecekan jumlah emisi dalam satu kali produksi, hal ini dapat dilakukan dengan Life Cycle Asessment (LCA). Penilaian LCA ini telah dirancang dalam ISO 14040:2006 (Kerangka Penilaian Siklus Hidup). Metode yang digunakan dalam pengolahan data Life Cycle Asessment yaitu CML Baseline dan Eco-indicator 99. Produk Garam krosok dengan berat 1 kg menghasilkan beberapa kategori dampak pada lingkungan. Hasil analisis Life Cycle Assessment garam krosok menggunakan metode CML Baseline menunjukkan nilai dampak lingkungan tertinggi yaitu Marine Aquatic Ecotoxicity sebesar 2,15E-14. Hasil analisis Life Cycle Assessment garam krosok menggunakan metode Eco-indicator 99 menunjukkan nilai dampak lingkungan tertinggi yaitu fossil fuels sebesar 3,27 mPt.