IMPLEMENTASI PASAL 134 AYAT 1 UNDANG-UNDANG NOMOR 18 TAHUN 2012 TENTANG PANGAN TERHADAP PEREDARAN MINUMAN TRADISIONAL BERBAHAN REMPAH TANPA PERIZININAN BERUSAHA DI KABUPATEN BANGKALAN

ABSTRAKrnrnRempah-rempah bisa digunakan untuk membuat minuman tradisional berbahan rempah baik untuk melepas dahaga maupun menjaga kekebalan tubuh. Yang mana harus memenuhi persyaratan keamanan agar melindungi konsumen.rnPenelitian ini merupakan jenis penelitian hukum empiris, dan pendekatan yang digunakan adalah metode yuridis sosiologis dimana dilakukan teknik penelitian yang meliputi data deskriptif dari orang-orang yang berupa kata-kata tertulis dan lisan, serta data berupa angka-angka, gambar-gambar, dan kata-kata.rnDari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa implementasi sanksi pidana Pasal 134 Ayat 1 Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan terhadap peredaran minuman tradisional berbahan rempah tanpa perizinan berusaha yakni hanya menimplementasikan sanksi administrative. serta faktor yang tidak dapat diberlakukan pasal tersebut adalah Faktor sarana dan fasilitas yang mendukung penegakan hukum mancakup antara lain tenaga manusia atau sumberdaya manusia yang berpendidikan dan terampil, organisasirnKata kunci: Minuman Tradisional Berahan Rempah, implementasi, Perizinan Berusaha.