STRUKTUR, PERILAKU, DAN PENAMPILAN PASAR RUMPUT LAUT DI DESA TANJUNG KECAMATAN SARONGGI KABUPATEN SUMENEP

Harga rendah yang diterima oleh petani di Desa Tanjung menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur, perilaku, dan penampilan pasar. Penentuan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling terhadap 8 petani dan snowball sampling terhadap 2 pedagang pengumpul dan 1 pedagang besar melalui wawancara dengan panduan kuisioner. Data primer dianalisis secara deskriptif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan struktur pasar pedagang pengumpul mengarah pada pasar oligopsoni dan pedagang besar mengarah pada monopsoni yang dilihat dari jumlah pelaku pasar, pangsa pasar dan IHH. Perilaku pasar menunjukkan terdapat 1 saluran pemasaran rumput laut. fungsi pemasaran yang dilakukan adalah pembelian, penjualan, penyimpanan, pengangkutan, penyortiran, dan penjemuran. Penampilan pasar menunjukkan nilai margin pemasaran sebesar Rp. 2.500 dan distribusi margin keuntungan terbesar di pedagang besar dengan Share harga yang di terima petani 82% yang menunjukkan sistem pemasaran rumput laut sudah efisien.