STRATEGI PERBAIKAN KUALITAS PRODUKSI PUPUK MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL DAN KAIZEN 5S DI PERUSAHAAN PUPUK CV KURNIA MAS GRESIK

CV Kurnia Mas merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang industri memproduksi pupuk pertanian dengan berbagai kegunaan. Kecacatan tertinggi dengan persentase mencapai 12,22 dan terendah dengan persentase 9,03 %. Target minimal persentase kecacatan paling tinggi yaitu sebesar 5 %, sehingga proses perbaikan kualitas perlu dilakukan. Metode yang digunakan adalah statistical process control dengan fungsi sebagai pengidentifikasian terhadap cacat, mengukur tingkat cacat, dan mengetahui faktor penyebab cacat. Metode yang digunakan sebagai perbaikan yaitu Kaizen 5S, metode analisis perbaikan yang berfungsi untuk mengurangi tingkat cacat pada produksi berdasarkan hasil dari metode statistical process control. Proses produksi pupuk meliputi proses mixing, granulasi, pengeringan, pengayakan, dan pengemasan. Jenis cacat meliputi cacat menggumpal, cacat butiran terlalu halus, dan cacat warna tidak sesuai.Terdapat hubungan yang positif atau korelasi antara jumlah sampel sebesar 10% dari jumlah produksi per hari dengan jumlah cacat per hari. Cacat butiran terlalu halus dengan persentase 55,48%. Persentase kumulatif cacat butiran terlalu halus dan cacat menggumpal sebesar 91,37%. Proses produksi pupuk jenis phoska GSP 36 terkendali dan stabil, akan tetapi persentase kerusakan yang tinggi dan tidak memenuhi target maka harus ada perbaikan lebih lanjut. Faktor penyebab kecacatan meliputi manusia, mesin, material, metode, dan lingkungan. Rekomendasi perbaikan menggunakan prinsip perancangan Seiri (pemilahan), Seiton (penataan), Seiso (pembersihan/resik), Seiketsu (rawat), dan Shitsuke (disiplin).