PERAN INDUSTRI RUMAH TANGGA KRUPUK RAJUNGAN TERHADAP PENINGKATAN NILAI TAMBAH PRODUKSI RAJUNGAN (STUDI KASUS DUSUN CANDI KECAMATAN GALIS KABUPATEN PAMEKASAN)

Farendra Eko Prasetya, 130231100007, Program Sarjana Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Trunojoyo Madura. Peran Industri Rumah Tangga Krupuk Rajungan Terhadap Peningkatan Nilai Tambah Produksi Rajungan (Studi Kasus Dusun Candi Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan) dibimbing oleh Bondan Satriawan., SE., MEcon, st.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran industri rumah tangga krupuk rajungan terhadap peningkatan nilai tambah produksi rajungan (Studi Kasus Dusun Candi Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan). Penelitian ini menggunakan data primer dengan langsung melakukan observasi melalui hasil wawancara langsung kepada narasumber terpilih yang mempunyai industri krupuk rajungan serta pekerja dan penduduk yang ada di sekitar Dusun Candi Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan.
Berdasarkan hasil analisis peran industri rumah tangga krupuk rajungan terhadap peningkatan nilai tambah produksi rajungan (Studi Kasus Dusun Candi Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan) pada tahun 2013-2017 menunjukkan bahwa industri rumah tangga krupuk rajungan merupakan kegiatan usaha yang mampu memperluas lapangan pekerjaan dan memberikan pelayanan ekonomi secara luas kepada masyarakat di Dusun Candi Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan. Berperan dalam meningkatkan nilai tambah produksi rajungan dengan demikian tingkat kemiskinan di Dusun tersebut akan berkurang dengan bertambahnya pendapatan masyarakat sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat
Kata kunci : Industri Krupuk Rajungan, Nilai tambah, Kesejahteraan Masyarakat