TRUNOJOYO-Tugas Akhir-22767-SURAT PERMOHONAN KE PERPUS 2022 2_123701.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (210kB)
Abstract
Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah. Salah satu sumber daya alam potensial di Indonesia yaitu garam. Pada tahun 2014 tingkat produktivitas di Jawa Timur mencapai 27.898 Ha. Madura menjadi pusat produksi garam terbesar dengan luas 15.347 Ha. Sejak tahun 2012 produksi garam nasional sebesar 1,2 juta ton, Madura mampu berkontribusi hingga 60%. Dari data tersebut kebutuhan garam nasional seharusnya dapat terpenuhi secara mandiri. Faktanya dalam memenuhi kebutuhan garam nasional, Indonesia masih melakukan impor dari negara lain. Hal tersebut dapat berdampak untuk perekonomian Indonesia, penyebabnya harga jual garam domestik menurun seiring dengan tidak berproduksinya petani garam. Beberapa upaya dilakukan untuk menekan banyaknya jumlah impor garam di Indonesia dengan cara melakukan perbaikan sistem pendistribusian dan peningkatan produktivitas lahan garam. Universitas Trunojoyo Madura (UTM) merupakan sebuah instansi pendidikan Perguruan Tinggi Negeri (PTN) yang terletak di Pulau Madura. Pada tahun 2018 berhasil menciptakan sebuah produk inovasi unggulan yaitu garam pangan dan nonpangan. Tambak garam laboratorium lapang Pusat Unggulan Iptek (PUI) Garam UTM. Proses produksi garam tersebut bisa mencapai 5 ton per hari dengan akumulasi 1 ton produksi sebanyak 20 karung garam dengan berat per satuan karung garam yaitu 50 Kg. Kondisi pengelolaan usaha garam UTM sampai penelitian ini dilaksanakan masih belum melakukan pendistibusian untuk produk garam tersebut. Hingga saat ini supplier garam krosok rakyat selaku pemasok masih berfokus pada supplier yang ada di wilayah Kabupaten Bangkalan. Selain itu pengelolaan data-data tentang yang meliputi proses pembelian bahan baku dari supplier, pengendalian bahan baku, manajemen hasil poduksi dan proses penjualan garam industri masih dilakukan secara manual dan tidak dijadikan basis data sehingga sebagian data ada yang hilang atau rusak. Sehingga perlu menerapkan sistem informasi manajemen dalam permasalahan tersebut.
| Item Type | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Thesis Type | S1 |
| Creators | Creators NIM AINUL IRFAN S |
| Department | Industri |
| Uncontrolled Keywords | Sistem informasi;Garam;Analytical Hierarchy Process (AHP) |
| Divisions | Fakultas Teknik > S1 - Teknik Industri |
| Additional Information | elib mass import |
| Depositing User | Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id |
| Date Deposited | 19 Oct 2026 06:25 |
| Last Modified | 24 Oct 2026 17:28 |
| URI | https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/36567 |
