ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DALAM USAHA SANDAL MERK SISCO DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)

Perkembangan industri kecil di indonesia semakin tahun semakin pesat. Industri
kecil tersebut seperti sandal, oleh karena itu industri kecil ini dituntut untuk
memenuhi kebutuhan sandal yang terus bertambah. Persedian bahan baku
dalam suatu industri kecil adalah salah satu syarat penting dalam melakukan
suatu proses produksi barang. Produk yang diproduksi pada insudustri kecil
merk SISCO sering kali tidak sesuai dengan jumlah permintaan dari konsumen.
Permasalahan ini juga ditambah dengan jadwal pemesanan bahan baku dari
konsumen. Permasalahan pada bahan baku ini dibutuhkan penyelesaian dengan
menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity) dikarenakan dalam
pembuatan sandal ini harus memesan dari suplier. Persediaan adalah material
yang disimpan berupa bahan mentah, barang dalam proses dan barang jadi.
Untuk mengetahui persediaan pada suatu perusahaan salah satu model
persediaan yang digunakan adalah model kuantitas pesanan ekonomis (economic
order quantity). Metode EOQ ini berusaha mencapai tingkat persediaan minimum
mungkin dan biaya yang rendah serta mutu yang lebih baik. Dari perhitungan
pengendalian persediaan bahan baku yang telah dilakukan dengan menggunakan
metode EOQ (Economic Order Quantity) pada industri kecil sandal merk SISCO,
didapatkan hasil grand total cost yang dikeluarkan oleh industri kecil sandal merk
SISCO perbulan untuk penyediaan bahan baku adalah Rp 5,293,541.03.
Kata Kunci : Persediaan bahan Baku, Metode EOQ, Produk Sandal merk
SISCO