PROSES PRODUKSI JAMUR KANCING DALAM KALENG DI PT. EKA TIMUR RAYA PASURUAN

PT Eka Tumur Raya (ETIRA) adalah perusahaan swasta. PT Eka Timur
Raya didirikan pada tahun 1999 dengan mempertimbangkan ketersediaan bahan
baku untuk produksi jamur dan kondisi pertumbuhan alami yang ideal di daerah
pegunungan Jawa Timur. Lokasi produksi PT Eka Timur Raya terletak sekitar 65
km dari kota pelabuhan Surabaya yang juga merupakan bandara internasional
terdekat tepatnya di Jl. Raya Nongkojajar No. KM 1,4 Borong Cowek, Kec.
Purwodadi, Kota Pasuruan, 67163, Jawa Timur.
PT. Eka Timur Raya Pasuruan merupakan suatu Industri pengalengan
jamur kancing yang lokasinya berada di pasuruan Jl. Raya Nongkojajar No. KM
1,4 Borong Cowek, Kec. Purwodadi, Kota Pasuruan, 67163, Jawa Timur. Jamur
kancing merupakan salah satu jenis jamur yang sering dikonsumsi oleh
masyarakat luas. Saat ini masyarakat dunia lebih menyukai makanan yang
praktis dan mudah diolah. Oleh sebab itu PT. Eka Timur Raya Pasuruan
memproduksi produk jamur dalam bentuk kaleng, pouch, gelas jar dan frozen,
PT. Eka Timur Raya Pasuruan juga memproduksi jamur olahan seperti jamur
samosa, jamur nugget, jamur nugget, jamur bakso, jamur lumpia. Daerah
pemasaran PT. Eka Timur Raya Pasuruan meliputi luar negeri dan dalam negeri,
pemasaran dalam negeri hanya pada Perusahaan pizza hut untuk pemasaran
luar negeri meliputi USA, China, Jepang dan Timur Tengah. Proses produksi
jamur kancing dalam kaleng pada pt eka timur raya pasuruan setiap harinya
mencapai 7-12 ton.