ANALISIS METODE BUSINESS MODEL CANVAS PADA PT. CAHAYA PASIFIK RAYA, TULUNGANGUNG JAWA TIMUR

Indonesia merupakan salah satu 10 negara terbesar penghasil kopi urutan ke 4 berdasarkan CNBC Indonesia. Kopi memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi sehingga dapat dijaadikan sebagai sumber penghasilan terutama bagi penduduk- penduduk yang bertempat di pergunungan. Kopi biasa tumbuh ditempat—tempat yang tinggi seperti lereng gunung, kaki gunung dengan ketinggian yang beragam. Tingkat ketinggian penanaman kopi dapat memperngaruhi terhadap rasa yang dihasilkan. Indonesia memiliki dua jenis kopi yang dibudidaya yaitu kopi arabika dan kopi robusta, kopi arabika biasa tumbuh diketinggian 1.000-2.000 mdpl dari permukaan laut sedangkan kopi robusta biasa tumbuh diketinggian 400-800 mdpl dari permukaan laut. Kopi robusta merupakan kopi yang unik karena memiliki rasa yang berbeda dengan jenis kopi lainnya. Kopi robusta memiliki bentuk yang agak bulat dan kandungan kafein kopi robusta lebih tinggi dari kopi arabika. Ciri khas rasa yang dimiliki kopi robusta yaitu tidak rasa asam yang dihasilkan lebih sedikit bahkan dapat dikatakan tidak terdapat rasa asam pada kopi robusta. Kopi robusta memiliki nilai jual yang lebih murah dibandingkan dengan kopi arabika, dikarenakan kopi robusta merupakan kopi yang mudah tumbuh dan lebih mudah panen jika dibandingkan dengan kopi lainnya yang disebabkan oleh kopi robusta yang kurang sensitif terhadap iklim sehingga stok dari kopi robusta akan selalu ada. Persaingan antar perusahaan kopi di Indonesia semakin meningkat seiring berjalannya waktu, oleh karena itu untuk meningkatkan hasil yang maksimal dari sebuah perusahaan diperlukan adanya sebuah model bisnis yang diterapkan salah satunya adalah Business Model Canvas.