PROSES PENYUSUNAN DOKUMEN SAJI ( SURAT ANGKUT JENIS IKAN ) UNTUK MENINGKATKAN PENGAWASAN DAN PENGELOLAAN PERIKANAN DI BALI

Seiring dengan era globalisasi dan kemajuan teknologi yang ada, sektor perikanan menjadi salah satu hal yang penting dalam meningkatkan perekonomian Indonesia. Pulau yang tersebar di Indonesia tercatat sebanyak 17.508 meliputi pulau besar dan pulau kecil dan 81.000 Km garis Pantai, dimana 70% wilayah teritorialnya berupa laut (Naila et.al., 2022). Bali terkenal dengan keindahan alam bawah lautnya, sehingga hal tersebut dimanfaatkan untuk meningkatkan perekonomian di bali dengan cara menjadikan bali sebagai tempat pariwisata. Bali juga menjadi salah satu daerah penyumbang hasil Perikanan yang ada di Indonesia. Pengelolaan tentang sumberdaya laut dan pesisir di bali penting untuk dilakukan agar sumberdaya laut dan pesisir dapat terjaga. Balai Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Laut atau yang disingkat BPSPL merupakan salah satu UPT Direktorat Jendral Pengelolaan Ruang Laut. Tugas dari BPSPL Denpasar adalah melaksanakan pengelolaan meliputi perlindungan, pelestarian, dan pemanfaatan sumberdaya pesisir dan laut, dan pulau-pulau kecil yang berkelanjutan bedasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku. BPSLP Denpasar sendiri terbagi lagi atau memiliki wilayah kerja di berbagai daerah seperti Wilker Jatim, Wilker NTB, Wilker NTT, dan Wilker Jatim-Satker Banyuwangi. Jam kerja pelayanan di BPSPL ini di mulai pada pukul 08.00-16.00 atau 16.30 pada hari jum’at. BPSPL Denpasar memberikan layanan Pembuatan Surat Angkut Jenis Ikan atau SAJI yang penting dalam proses pendistribusian ikan Wardono et.al., 2022). Distribusi sendiri diartikan sebagai kegiatan pemasaran yang memeperlancar dan memepermudah penyampaian barang sehingga penggunaannya sesuai dengan yang diperlukan. Proses pendistribusian ikan sendiri sangat berpengaruh terhadap Kualitas ikan. Proses pendistribusian ikan yang terlalu lama akan menyebabkan penurunan Kualitas ikan itu sendiri (Pelamonia dan Farida 2023). Menurut Peraturan Mentri Kelautan Dan Perikanan Republik Indonesia No 58 Thn 2021 tentang sistem logistic ikan nasioanal, distribusi ikan adalah kegiatan penyaluran ikan mulai dari pengadaan, penyimpanan, transportasi hingga pemasaran. Surat Angkut Jenis Ikan menjadi hal utama dalam memantau dan mengatur transportasi ikan.