TEKNIK PERBANYAKAN VEGETATIF PADA TANAMAN JAMBU AIR (Syzygium aquaeum) VARIETAS CITRA DENGAN METODE GRAFTING DI CV. AGRO UTAMA MANDIRI LESTARI LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG

Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah suatu bentuk penyelenggaraan pendidikan dan pelatihan untuk nantinya mengenal dunia kerja di Lembaga pemerintahan maupun swasta. Praktek Kerja Lapang dapat melatih dan menunjang ilmu yang didapat dari kampus. Praktek kerja lapang diharapkan menambah kemampuan untuk mengamati, mengetahui serta memiliki pengalaman secara langsung yang terjadi dilapangan yang pada akhirnya dapat meningkatkan kualitas mahasiswa dalam mengamati permasalahan baik dalam bentuk teori maupun kenyataan yang sebenarnya.
Sektor pertanian merupakan salah satu sektor yang sangat penting di Indonesia. Sebagai negara agraris, sektor pertanian berperan penting dalam perekonomian nasional dan kelangsungan hidup masyarakat, penyedia lapangan kerja, dan penyediaan pangan sebagai makanan pokok di Indonesia. Sektor pertanian di Indonesia meliputi tanaman pangan dan hortikultura, sektor perikanan, sektor kehutanan, dan sektor peternakan. Jambu air merupakan salah satu buah yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Jambu air memiliki manfaat bagi kesehatan. Menurut Bawamenewi et al., (2023) jambu air termasuk kedalam suku Myrtaceae. Jambu air merupakan tanaman yang mempunyai nilai ekonomi cukup tinggi serta memiliki khasiat dalam penyembuhan berbagai penyakit karena mengandung nilai gizi dan mempunyai kadar vitamin c yang tinggi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Teknologi budidaya yang dapat meningkatkan hasil produksi buah yaitu dengan perbanyakan vegetatif. Salah satu teknik perbanyakan vegetatif yang dapat dilakukan yaitu dengan sambung pucuk (grafting). Menurut Hayati et al. (2018) grafting merupakan teknik penyatuan batang atas dengan tanaman batang bawah dari tanaman yang berebda varietas. Sehingga, kombinasi ini akan terus tumbuh membentuk tanaman baru (Ardana et al. 2022). Keuntungan yang diperoleh dengan perbanyakan vegetative menggunakan grafting (sambung pucuk) adalah mampu menghasilkan benih yang bermutu.