EFEKTIVITAS PROBIOTIK PADA INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL) UNTUK PENURUNAN PARAMETER PENCEMARAN LINGKUNGAN RUMAH POTONG HEWAN (RPH) TANAH MERAH KABUPATEN BANGKALAN

Lailatul Qadariyah, 240361100001, Magister Pengelolaan Sumber Daya Alam Program Pascasarjana Universitas Trunodjoyo Madura, 22 Juni 2026. Efektivitas Probiotik Pada Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) Untuk Penurunan Parameter Pencemaran Lingkungan Rumah Potong Hewan (RPH) Tanah Merah. Komisi Pembimbing, Ketua: Dr. Agr. Eko Setiawan, S.P., M.Si Anggota: Dr. Akhmad Farid, S.Pi., M.T.rnrnKarakterisasi limbah cair non-perlakuan sangat penting dalam merancang sistem pengelolaan limbah yang efektif. Penelitian ini mengeksplorasi profil cemaran air limbah dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) berdasarkan regulasi Permen LH No. 5 Tahun 2014. Selain itu, penelitian ini menganalisis fluktuasi Chemical BOD, COD, TSS, pH, dan Minyak Lemak selama 14 hari dengan variasi perlakuan P0 hingga P5. Pengujian laboratorium di Universitas Trunojoyo Madura menunjukkan tingkat kontaminasi organik yang sangat tinggi. BOD mencapai 246,66 mg/L, melebihi ambang batas 100 mg/L. COD sebesar 286,93 mg/L juga melebihi ambang batas 200 mg/L. TSS sebesar 166,63 mg/L, Minyak dan lemak sebesar 3,70 mg/L, serta pH sebesar 5,38. Parameter BOD, COD, TSS, dan pH belum memenuhi standar, sedangkan minyak dan lemak masih berada di bawah baku mutu. Tingginya rasio beban organik mengindikasikan risiko deoksigenasi masif pada badan air. Selama pengujian, respons degradasi COD menunjukkan variasi signifikan secara statistik pada fase awal (hari 0 dan 3) dan akhir (hari 14). Namun, tidak ada variasi yang signifikan pada fase menengah (hari 5 dan 7). Perlakuan P2 di hari ketiga menunjukkan hasil terbaik dengan COD terendah 119,57 mg/L. Ini menandakan eliminasi senyawa organik sederhana yang reaktif. Pada fase menengah, stagnasi terjadi karena kesulitan dalam biotransformasi senyawa kompleks menjadi produk antara. Di fase akhir, perlakuan P0 menghasilkan penurunan COD paling optimal menjadi 116,33 mg/L, yang menunjukkan stabilisasi sistem. Perlakuan lain, yaitu P1, P2, P3, dan P5, mengalami akumulasi senyawa organik persisten dengan COD tetap di atas 270 mg/L. perlakuan yang diberikan mampu memperbaiki kualitas limbah cair RPH-R Tanah Merah. Perlakuan P3 merupakan perlakuan yang paling efektif secara keseluruhan karena mampu menghasilkan penurunan BOD terbesar dan paling stabil, sedangkan perlakuan P0 paling efektif menurunkan COD, serta perlakuan P1 paling efektif menurunkan kadar minyak dan lemak. Dengan demikian, kombinasi perlakuan dan waktu kontak berpengaruh terhadap penurunan kandungan pencemar limbah cair sehingga kualitas efluen menjadi lebih baik dan mendekati baku mutu yang dipersyaratkan.