Karakteristik Fisik, Mekanis dan Biodegradabilitas Biodegradable Plastic Berbasis Pati Jagung

Biodegradable plastik merupakan salah satu jenis plastik yang dapat terurai dengan alam. Biodegradable plastik diproduksi menggunakan polimer alam seperti polisakarida dan protein yang dapat menghasilkan plastik ramah lingkungan. Salah satu jenis polisakarida yang digunakan pada pembuatan bioplastik yaitu pati. Kandungan amilosa pada pati dapat meningkatkan sifat fisik biodegradable plastik, salah satunya yaitu kekuatan tarik pada biodegradable plastik. Pati jagung menjadi kandidat utama dalam matriks biodegradable plastic karena mampu meningkatkan sifat mekanis dari biodegradable plastic. pati jagung memiliki kandungan amilosa yang cukup tinggi yaitu sebesar 25-30%. Pada proses pembuatan biodegradable plastik ditambahkan plasticizer untuk meningkatkan elastisitas dari biodegradable plastik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik, mekanis dan biodegradabilitas biodegradable plastik. Metode yang digunakan dalam pembuatan biodegradable plastik yaitu metode casting. Kemudian biodegradable plastik yang dihasilkan dilakukan karakterisasi fisik, mekanis dan biodegradabilitas biodegradable plastik. Hasil daya serap air tertinggi diperoleh pada biodegradable plastik konsentrasi pati 6% sebesar 221,98%. Semakin tinggi konsentrasi pati daya serap air semakin meningkat. Densitas tertinggi diperoleh pada biodegradable plastik dengan konsentrasi pati 6% sebesar 1,65 g/cm3. Kekuatan tarik diperoleh nilai sebesar 1,54-10,04 MPa dan elongasi memperoleh nilai sebesar 1,34-7,89%. Hasil uji biodegradabilitas mengalami peningkatan seiring dengan lama waktu penguburan dan semakin menurun seiring dengan bertambahnya konsentrasi pati yang digunakan.