ANALISIS KADAR UNSUR MAGNESIUM (Mg), KALSIUM (Ca) DAN SENYAWA NATRIUM KLORIDA (NaCl), AIR (H2O) KONSENTRAT GARAM

Kadar Natrium Klorida (NaCl) merupakan parameter utama untuk mengetahui tingkat kualitas garam yang dihasilkan. Selain NaCl, unsur dan senyawa lainnya seperti Magnesium (Mg), Kalsium (Ca) dan Air (H2O) juga berperan dalam tingkat kualitas garam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar unsur dan senyawa seperti: NaCl, Mg, Ca dan H2O dari konsentrat garam 25⁰Be, 28⁰Be dan 31⁰Be pada tambak garam dengan media tanah. Metode yang digunakan yaitu argentometri untuk analisis NaCl, titrimetri untuk analisis Ca, Mg dan metode oven untuk analisa H2O. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel 25⁰Be memiliki kadar NaCl, Ca, Mg dan H2O berturut-turut 67,326%, 0,052%, 0,365% dan 32,849% sedangkan sampel 28⁰Be memiliki kadar NaCl, Ca, Mg dan H2O berturut-turut 81,352%, 0,076%, 0,897%, 20,443 dan sampel 31⁰Be memiliki kadar NaCl, Ca, Mg dan H2O berturut-turut 47,689%, 0,104%, 1,312% dan 16,153%. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi Natrium Chlorida (NaCl), maka kadar kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) pada konsentrat akan semakin rendah sedangkan semakin tinggi salinitas maka semakin rendah kadar airnya.
Kata Kunci : Konsentrat Garam, Natrium Klorida, Magnesium, Kalsium dan Air