APLIKASI PENAKSIR BOBOT SAPI MENGGUNAKAN IMAGE PROCESSING BERBASIS ANDROID

Daging sapi merupakan kebutuhan pokok yang dikonsumsi oleh masyarakat. Berdasarkan hasil penelitian Badan Pusat Statistik (BPS) produksi daging sapi wilayah Jawa Timur pada tahun 2016 mencapai 97.675 ton dan produksi daging nasional mencapai 524.109 ton. Kuantitas dan kualitas daging yang dihasilkan oleh sapi sangat berkaitan dengan berat badan sapi tersebut. Berat badan ternak sapi dapat diperoleh dengan cara mengukur lingkar dada dan panjang badan masing-masing ternak sapi, yang ternyata mempunyai hubungan yang linear. Timbangan konvensional sulit dijumpai pada pasar-pasar hewan ternak karena pasar hewan hanya beroperasi pada hari-hari tertentu.
Untuk mempermudah peternak sapi, bidang ilmu teknologi Informasi dan Komputasi memberikan alternatif yaitu dengan menggunakan pengolahan citra untuk mengetahui ukuran fisik tubuh ternak sapi yang tampak (lebar dada dan panjang badan). penelitian ini menggunakan image processing dikombinasikan dengan data dibidang peternakan yang telah menemukan hubungan antara ukuran-ukuran fisik tubuh ternak sapi. Dalam penelitian ini menggunakan 5 rumus perhitungan bobot yaitu rumus Lamborne, Schrooll Denmark, Schrool Indonesia, Winter Eropa dan Winter Indonesia.
Penelitian ini membuat rancang bangun sistem aplikasi penaksir berat badan sapi yang berbasis android, yang mudah digunakan dan bisa dibawa kemana-mana. Dari hasil penelitian menggunakan 5 rumus didapatkan akurasi paling tinggi adalah rumus Lambourne yaitu 93,46%. Sehingga peternak dapat dengan mudah menaksir bobot ternak mereka sehingga tidak ada yang dirugikan dalam kegiatan jual beli ternak sapi.