PENGARUH UMUR PANEN DAN WAKTU CURING TERHADAP VIABILITAS BENIH TERUNG UNGU (Solanum melongena L)

PT. Bisi Internasional Tbk Farm Karangploso merupakan perusahaan yang berfokus pada bidang perbenihan baik komoditas hortikultura maupun pangan yang terletak di Desa Ngijo, Kecamatan. Karangploso, Kabupaten Malang. PT. Bisi Internasional Tbk Farm Karangploso memiliki beberapa greenhouse dan lahan terbuka yang terletak di sekitar Desa Ngijo dan beberapa lahan lainnya di Kota Batu. Produksi benih yang diusahakan antara lain semangka, terung, tomat, melon, pumpkin, timun dan komoditas lainnya.
Komoditas hortikultura khususnya tanaman terung (Solanum melongena L) merupakan sumber pangan nabati yang marak dan dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat. Menurut Badan Pusat Statistik (2021), produksi terung di Indonesia tahun 2021 sebanyak 676.339 ton. Jumlah tersebut meningkat 17,54% dibandingkan pada tahun sebelumnya 2020 yang sebanyak 575.392 ton. Dengan begitu komoditas terung apabila dikembangkan memiliki prospek yang bagus dan tentunya mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat Indonesia khususnya para petani. Meskipun dari segi rasa, terung memiliki rasa yang getir dan hambar, terung memiliki daging buah yang lembut, hal ini tidak membuat ketersediaan terung di pasar maupun supermarket masih tetap melimpah dan tentunya membuat konsumen dapat mudah menjumpainya (Poto Rato YY, 2022)
Permintaan pasar terhadap buah terung (Solanum melongena L) selama ini terus meningkat seiring pertambahan penduduk yang diikuti dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya mengonsumsi sayur-sayuran dalam memenuhi gizi keluarga. Salah satu upaya yang dapat dilakukan, yaitu dengan penggunaan benih yang unggul dan berkualitas. Menurut D.Ningsih et al., (2018) Status mutu benih yang unggul dan berkualitas menentukan keberhasilan produksi tanaman. Budidaya terung membutuhkan benih terung yang terpilih dan bernas serta mempunyai daya tumbuh baik, hal ini diupayakan agar produktivitas terung dapat maksimal. Dalam memperoleh benih terung yang bermutu tidak terlepas dari tahapan kegiatan teknologi benih, dari produksi, pengolahan, pengujian, sertifikasi benih hingga penyimpanan benih.