ANALISIS PRODUKTIVITAS PABRIK TEH HIJAU PT CANDI LOKA MENGGUNAKAN METODE MARVIN E. MUNDEL

PT Candi Loka adalah perusahaan teh hijau setengah jadi yang nantinya akan disetor ke perusahaan minuman teh untuk diolah. Kendala yang sering dialami di PT Candi Loka sendiri yaitu produksi tidak mecapai target, dimana masalah tersebut dapat disebabkan oleh beberapa faktor dan mempengaruhi produktivitas perusahaan. Perusahaan tersebut sebelumnya belum pernah melakukan pengukuran produktivitas dengan menggunakan metode Marvin E. Mundel dengan menitikberatkan biaya produksi sebagai input (bahan baku, tenaga kerja, energi, mesin) dan hasil penjualan sebagai output. Produktivitas parsial diketahui secara keseluruhan tertinggi yaitu input mesin sebesar 462,70% pada SPK 11, sedangkan terendah yaitu input energi sebesar 42,80% pada SPK 7. Indeks produktivitas total tertinggi pada SPK 9 sebesar 119,76% dan terendah pada SPK 7 sebesar 73,81%. Evaluasi yang perlu dilakukan oleh PT Candi Loka dalam meningkatkan produktivitas yaitu melakukan perencanaan bahan baku, membuat jadwal perawatan mesin, mengurangi delay pada waktu produksi agar tidak terjadi pemborosan energi.