Penentuan Prioritas Kawasan Produk Halal Di Kabupaten Bangkalan

Industri halal merupakan salah satu sektor yang memiliki peluang untuk dikembangkan seiring dengan meningkatnya jumlah populasi muslim dunia utamanya Indonesia. Kabupaten Bangkalan menjadi salah satu daerah dimana penduduknya mayoritas beragama islam yang sangat menunjung nilai religius, dan menempatkan produk halal sebagai prioritas utama. Hal ini tentu menjadi potensi bagi Kabupaten Bangkalan untuk mengembangkan kawasan produk halal. Oleh karena itu penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui strategi prioritas pemilihan lokasi pengembangan kawasan produk halal di Kabupaten Bangkalan. Adapun metode yang digunakan adalah Analytical Hierarcy Process (AHP) dengan alat analisis Expert Choice 11. Subjek pada penelitian ini merupakan para ahli yang mengetahui pelaksanaan sertifikasi halal menurut UU No. 33 Tahun 2014 berjumlah 6 orang. Hasil olah data penelitian diperoleh nilai Consistensy Ratio (CR) sebesar 0,05 dimana nilai ini kurang dari 0,1 maka perbandingan berpasangan pada matriks konsisten. Pada perhitungan AHP menunjukkan tingkat prioritas alternatif lokasi pengembangan kawasan produk halal tertinggi berada di Kecamatan Bangkalan (0,524), Kecamatan Socah (0,340), dan Kecamatan Tanjung Bumi (0,136).