KAJIAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KEMANGI (Ocimum sanctum L.) PADA UMUR PANEN YANG BERBEDA

KAJIAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KEMANGI (Ocimum sanctum L.) PADA UMUR PANEN YANG BERBEDA

Retno Anggraini1, R. Achmad Sidqi Zaed Zaenollah M2, Diana Nurus Sholehah3.
Program Studi Agroteknologi; Fakultas Pertanian; Universitas Trunojoyo Madura
Jalan Raya Telang PO BOX 02 Kamal, Bangkalan, Madura

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi tanaman kemangi pada umur yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai Desember 2017 di kebun belakang Biofarmaka Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yng terdiri dari 4 perlakuan dan 6 kali ulangan dengan macam umur panen KU1 = 4 MST (Minggu Setelah Tanam), KU2 = 7 MST (Minggu Setelah Tanam), KU3 = 10 MST (Minggu Setelah Tanam), dan KU4 = 12 MST (Minggu Setelah Tanam). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis sidik ragam (Analysis of Varian/Anova). Jika berpengaruh dilanjutkan dengan uji BJND pada taraf 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur panen berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan (tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, dan luas daun) tanaman kemangi tertinggi pada perlakuan umur panen 12 MST (KU4). Sedangkan umur panen juga berpengaruh nyata terhadap produksi tanaman kemangi (berat basah, berat kering, dan minyak atsiri) dengan nilai tertinggi pada perlakuan 12 MST (KU4). Untuk minyak atsiri sendiri cenderung meningkat sampai umur panen 10 MST (KU3) dan mengalami penurunan setelah umur panen tersebut. Hasil minyak atsiri tertinggi pada umur panen 10 MST (KU3) yaitu 1,76 %.

Kata Kunci : kemangi, umur panen, pertumbuhan, produksi