KINERJA UMKM RUMPUT LAUT BUNGA SEROJA DESA PAGAR BATU KECAMATAN SARONGGI KABUPATEN SUMENEP

Indonesia pada tahun 2020 mengalami ekspor rumput laut sebanyak 195.574 ton dengan nilai USD 279,58 juta, hal tersebut sangat perlu diperhatikan dengan menjadikan UMKM memiliki peranan dalam pengembangan potensi rumput laut. UMKM Bunga Seroja memiliki potensi untuk membantu mengembangkan pengolahan sektor rumput laut di Kabupaten Sumenep, Pulau Madura. Hal ini dikarenakan Kabupaten Sumenep merupakan sentral penghasil rumput laut, namun masih minim aktivitas pengolahan. Namun demikian, kinerja UMKM masih seringkali terdapat kendala dalam aktivitas usahanya seperti produksi dan pemasaran. Oleh karenanya penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi umum UMKM Bunga Seroja dan untuk mengetahui kinerja usaha rumput laut. Metode pendekatan yang digunakan adalah kualitatif dan kuantitatif, dengan memakai kerangka SCOR yang meliputi plan, source, make, deliver dan return. Analisa kuantitatif menggunakan analisis central tendency didasarkan pada skala likert 1-5 (sangat tidak setuju-sangat setuju). Hasil analisis menunjukkan bahwa UMKM Bunga seroja memiliki rata-rata kinerja dengan total SCOR 3,4 berada pada indeks sedang yang menunjukkan bahwa aktivitas kegiatan produksi sampai pengiriman produk masih pada tataran perlu pengembangan terutama pada aspek make, deliver dan return.