EFEKTIFITAS FILTER JARING TERHADAP KANDUNGAN MIKROPLASTIK PADA PRODUKSI GARAM SKALA LABORATORIUM

Mikroplastik adalah plastik dengan ukuran kurang dari 5 mm yang merupakan hasil penguraian alami plastik, baik secara fisik, kimia, maupun biologi. Adanya mikroplastik pada air laut menjadikan turunya kualitas air laut yang merupakan bahan baku utama pembuatan garam, hal tersebut akan menimbulkan turunnya kualitas garam, oleh karena itu salah satu penentu kualitas garam di lihat dari kondisi perairan, kondisi lingkungan dan cara pengelolahan produksi garam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui bentuk, berat dan jumlah mikroplastik yang terkandung pada air laut dan garam dan efek dari penggunaan filter jaring. Pengambilan sampel di perairan Desa Tajungan Kecamatan Kamal Bangkalan Madura dan Produksi Garam di lakukan di Laboratorium Salthouse Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura. Penelitian ini di lakuakan beberapa tahap, yaitu pengukuran kualitas air, pengambilan sampel air laut, pembuatan garam dengan filter jaring menggunakan prototipe, analisa mikroplastik pada sampel air dan garam, analisa data menggunkan ANOVA dan regresi pada SPSS. Hasil dari Penelitian menunjukkan bentuk mikroplastik yang di temukan pada sampel air dan garam di perairan Desa Tajungan antara lain: Fiber, Film, dan Fragmen. Jumlah mikroplastik pada sampel hasil saringan 58 partikel/ m-3 dan Jumlah mikroplastik pada sampel garam sebanyak 47,3 partikel/m-3. Berat Mikroplastik pada sampel air laut hasil saringan sebesar 0,0148 g dan berat mikroplastik yang di temukan pada sampel garam sebesar 0,00147 g. Jenis Mikroplastik yang di temukan pada sampel air laut dan garam yaitu jenis mikroplastik Pigment White 25/ Marienglas, Polypropylrene dan Olefin Fiber. Penggunaan jaring pada penelitian ini sangat efektif di gunakan karena dapat mengurangi mikroplastik yang ada di bahan baku garam.