PENGUKURAN EFEKTIVITAS PROSES PRODUKSI REDRYING TEMBAKAU MELALUI PENERAPAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS

ABSTRAKrnKoperasi Karyawan Redrying Bojonegoro (KAREB) merupakan koperasi yang bergerak di bidang pengolahan tembakau dan memiliki unit produksi threshing yang berfungsi untuk memisahkan daun dan batang tembakau. Dalam proses produksi pada unit threshing masih mengalami berbagai kendala, seperti downtime mesin, penurunan kecepatan produksi, dan tingginya jumlah produk cacat, yang menyebabkan produktivitas belum optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang menyebabkan rendahnya produktivitas, mengukur tingkat efektivitas mesin menggunakan metode Overall Equipment Effectiveness (OEE), serta memberikan rekomendasi perbaikan untuk meningkatkan produktivitas proses produksi. Metode yang digunakan adalah OEE yang terdiri atas tiga komponen utama, yaitu Availability Rate, Performance Rate, dan Quality Rate. Analisis penyebab rendahnya produktivitas dilakukan menggunakan konsep Six Big Losses dan diagram sebab akibat (fishbone diagram). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata Availability Rate sebesar 97,79%, Performance Rate sebesar 31,72%, dan Quality Rate sebesar 74,33%, sehingga diperoleh nilai rata-rata OEE sebesar 23,09%. Nilai OEE tertinggi terjadi pada bulan April 2025 sebesar 38,04%, sedangkan nilai terendah terjadi pada bulan Januari 2026 sebesar 0,03%. Nilai tersebut masih jauh di bawah standar world-class yang ditetapkan Japan Institute of Plant Maintenance (JIPM) sebesar 85%. Rendahnya nilai OEE terutama disebabkan oleh rendahnya Performance Rate akibat reduced speed losses dan idling and minor stoppages losses, serta rendahnya Quality Rate akibat tingginya jumlah produk cacat. Berdasarkan analisis fishbone diagram, faktor penyebab rendahnya produktivitas berasal dari mesin, metode, material, manusia, dan lingkungan kerja. Oleh karena itu, diperlukan perbaikan berkelanjutan untuk meningkatkan efektivitas mesin dan produktivitas proses produksi.rnrnKata kunci: Overall Equipment Effectiveness, Produktivitas, Six Big Losses, Threshing, Tembakau.