Respon Hasil dan Kandungan Klorofil Tanaman Sawi Pagoda (Brassica Narinosa L.) Terhadap Pemberian Lima Jenis Pupuk Organik

Sawi pagoda memiliki rasa lezat, tekstur renyah dan memiliki kandungan zat kimia yang baik untuk kesehatan antara lain alkaloid (pemicu sistem saraf, menaikkan tekanan darah, mengurangi rasa sakit, antimikroba, obat penenang, obat penyakit jantung), kalium (kontraksi otot, keseimbangan cairan dan elektrolit di dalam tubuh) dan iodium (pembentukan hormon tiroid dan berguna untuk proses metabolisme di dalam tubuh). Untuk menghasilkan produksi tanaman yang optimal diperlukan pemupukan. Pemupukan dilakukan untuk menunjang pertumbuhan tanaman sawi pagoda agar menghasilkan produksi yang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil dan kandungan klorofil tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa L.) akibat pemberikan lima macam pupuk organik. Penelitian ini dilakukan di Greenhouse Program Studi Agroteknologi Universitas Trunojoyo Madura dari bulan November 2020 hingga Januari 2021. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap), menggunakan lima jenis pupuk organik (Bio-slurry, pupuk kandang sapi, pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing dan kompos). Data dianalisis dengan menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) pada taraf 5%, yang dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5% jika perlkuan berpengaruh nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk organik berpengaruh nyata pada semua parameter kecuali tinggi tanaman dan panjang akar. Perlakuan pupuk kandang ayam memberikan produksi tertinggi, sedangkan pupuk kandang sapi menghasilkan kandungan klorofil yang cenderung terbaik.