EFEKTIVITAS PENGEMBANGAN MIE ENDES DI KAB. SAMPANG

Skripsi ini memaparkan permasalahan yang terdapat dalam pengembangan produk pada mie Endes. Permasalahannya adalah belum berhasil atau Kurang efektifnya upaya pengembangan produk, di tandai dengan pengembangan pada produk Mie Endes dinilai kurang efektif terlihat pencapaian target yang rata-rata kurang dari 50 % per Bulannya dari target yang ditetapkan. Hal ini menunjukkan bahwa upaya pengembangan produk dalam meningkatkan jumlah pelanggan tidak efektif, ditambah manajemen yang tidak optimal dan jumlah pesaing yang semakin banyak akan mempengaruhi tidak efektifnya pengembangan produk.
Penelitian ini dilakukan di Kedai Mie Endes yang terletak di Jln. Wijaya Kusuma Kec. Sampang, Kabupaten Sampang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tahapan pengembangan produk pada mie teratai, untuk mengetahui tingkat efektivitas pengembangan produk pada mie Endes dengan metode yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan teknik komparatif yaitu dengan membandingkan target yang ingin dicapai per bulan dengan realisasi target perusahaan per bulan.
Dari hasil penelitian yang dilakukan, penulis menyimpulkan bahwa pengembangan produk mie Endes Telah sesuai dengan memproduksi secara terencana, profesional dan dengan etos kerja yang tinggi agar dapat menghasilkan hasil yang maksimal. hasil. Hal ini terlihat pada proses pengembangan produk mie teratai secara bertahap, terdiri dari Tahap Penciptaan Ide, Tahap Penyaringan Ide, Tahap Analisis Bisnis, Tahap Pengembangan Produk, dan Tahap Komersialisasi.

Namun pencapaian hasil pengembangan produk mie Endes dalam peningkatan jumlah pelanggan dinilai kurang Efektif dengan pencapaian tingkat efektivitas terhadap target 54%, 30%, 48%, 45%, 50%, 38% dan 38 % dari target per bulannya, dengan Jumlah Total rata-rata pencapaian target 44% Per Bulan dari target yang di tetapkan sebesar 50%.