PENILAIAN DAUR HIDUP( LIFE CYCLE ASSESSMENT) PADA PRODUK KERUPUK TERIPANG (DI UKM “SARI LAUT” DESA UJUNGANYAR PESISIR SOCAH)

ABSTRAK
Teripang merupakan salah satu hasil laut Indonesia yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi yang biasanya diperdagangkan dalam bentuk kering. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dampak terhadap lingkungan dan penilaian daur hidup (Life Cycle Assessment) yang disebabkan oleh kerupuk teripang pada UKM. Sari Laut. Hasil penelitian diperoleh 4 kategori dampak pencemaran terhadap lingkungan yaitu climate change GWP-100, depletion of abiotic resources – fossil fuels,eutrophication – generic, dan photochemical
oxidations – high Nox. Dari nilai total yang didapatkan maka, dampak terhadap lingkungan paling besar yang ditimbulkan dalam daur hidup kerupuk teripang di UKM. Sari Laut adalah global warming. Berdasarkan penilaian dampak
terhadap lingkungan produk kerupuk teripang untuk nilai total CO2 sebesar 90,222 kg atau 2,807 kg CO2 dalam 1 kg kerupuk teripang, nilai total CH4
0,0141049 kg atau 0,000438 kg dalam 1 kg kerupuk teripang, dan nilai total N2O
sebesar 0,00191629 kg atau 0,0000596 kg dalam 1 kg kerupuk teripang..
Kata Kunci: Teripang, Life Cycle Assessment, Global Warming, Emisi