Perancangan Model Bisnis Canvas Berkelanjutan dalam Strategi Pengembangan Produk Sabun Cair Berbahan Dasar Minyak Jelantah

Limbah minyak jelantah rumah tangga yang belum dimanfaatkan secara optimal berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan. Salah satu alternatif pemanfaatannya adalah mengolah minyak jelantah menjadi sabun cuci piring yang memiliki nilai ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk merancang model bisnis berkelanjutan pada pengembangan produk sabun cuci piring berbahan dasar minyak jelantah dengan tambahan minyak atsiri jeruk menggunakan pendekatan Triple Layered Business Model Canvas (TLBMC), serta menganalisis keterkaitan antara aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan dalam model bisnis yang dirancang. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Data diperoleh melalui kuesioner, wawancara dengan pelaku usaha sabun cair, serta studi literatur. Analisis dilakukan dengan memetakan sembilan elemen pada pilar ekonomi, sosial, dan lingkungan TLBMC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model bisnis yang dirancang memiliki segmen pasar rumah tangga, mahasiswa, dan UMKM dengan nilai tawar berupa produk ramah lingkungan berbahan minyak jelantah yang dipadukan dengan minyak atsiri jeruk. Saluran distribusi dilakukan melalui marketplace, media sosial, toko kelontong, dan pameran kewirausahaan. Pada pilar ekonomi, total biaya produksi sebesar Rp140.702 per batch dengan potensi keuntungan sekitar Rp30.000 per batch. Pada pilar sosial, model bisnis berpotensi meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan limbah, membuka peluang pendapatan tambahan, serta mendorong partisipasi masyarakat dalam ekonomi sirkular. Pada pilar lingkungan, pemanfaatan minyak jelantah sebagai bahan baku mampu mengurangi pencemaran lingkungan melalui konsep reuse dan menghasilkan produk yang bernilai guna. Keterkaitan ketiga pilar menunjukkan bahwa manfaat lingkungan dari pengolahan limbah dapat menciptakan nilai ekonomi dan manfaat sosial secara berkelanjutan.