STRATEGI PEMASARAN PRODUK EmR MENTEKU DI PT KARUNIA PANGAN SEJAHTERA PASURUAN

Ketahanan pangan mencakup faktor ketersediaan, distribusi dan
konsumsi. Faktor ketersediaan merupakan pasokan pangan untuk memenuhi
kebutuhan baik dari segi kuantitas, kualitas dan keamanan. Distribusi bertujuan
untuk mewujudkan sistem penjualan yang efektif dan efisien. Faktor konsumsi
bertujuan untuk pemanfaatan pangan dalam memenuhi mutu, keragaman,
kandungan gizi, keamanan dan kelayakan. Teknologi pertanian harus digunakan
dengan baik pada proses pra-panen dan pasca-panen untuk meningkatkan
produktivitas dan efisiensi produksi komoditas pangan (Prabowo, 2010).
Pemasaran adalah usaha untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan
para nasabahnya terhadap produk dan jasa. Pemasaran adalah proses
merancang dan menawarkan sesuatu yang menjadi kebutuhan dan keinginan dari
konsumen untuk memberikan kepuasan yang optimal kepada konsumen. Etika
pemasaran merupakan kegiatan yang dilakukan secara terus menerus dalam
merencanakan, mengorganisasikan, mempromosikan, dan mendistribusikan
barang atau jasa yang dilakukan sebuah perusahaan untuk mendapatkan
keuntungan dengan menggunakan prinsip keadilan dan kejujuran. Sehingga dapat
dikatakan bahwa keberhasilan pemasaran merupakan kunci kesuksesan dari sutu
perusahaan (Hamid dan Zubair, 2019).
Jambu mente atau jambu monyet (Anacardium occidentale L.)
merupakan tumbuhan yang berkeping biji dua. Jambu monyet mempunyai batang
pohon yang tidak rata dan berwarna coklat tua (Muslimin, 2018). Jambu mete
dalam bentuk gelondongan merupakan jenis komoditi yang banyak diekspor
sebesar 61,7 ke negara Vietnam dan India dengan pangsa pasar terbesar
adalah India, Vietnam diekspor sebanyak 26,7 %, Belanda diekspor sebanyak 3,1
%, Turki diekspor sebanyak 1,4 %, Amerika Serikat diekspor sebanyak 1,4 %,
Jerman diekspor sebanyak 0,9 dan negara lain diekspor sebanyak 2,4 %.
Pengolahan kacang mete menjadi alternatif yang baik untuk meningkatkan
pendapatan petani jambu mete (Witjaksono dan Asmin, 2016).