Desain Alat Bantu Pengisian Es Krim 8 Liter Berdasarkan Evaluasi Recommended Weight Limit- Lifting Index Dengan Pendekatan Ergonomi Dan Metode Design Thinking (Studi Kasus: Pt. Jatim Van Houten)

YURENSA APRITASARI UTOMO (2026) Desain Alat Bantu Pengisian Es Krim 8 Liter Berdasarkan Evaluasi Recommended Weight Limit- Lifting Index Dengan Pendekatan Ergonomi Dan Metode Design Thinking (Studi Kasus: Pt. Jatim Van Houten). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Abstract.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Abstract.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (227kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter1.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (262kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter2.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (680kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter3.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (483kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter4.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Chapter4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (807kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Conclusion.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Conclusion.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (197kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-References.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-References.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (186kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Appendices.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (999kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Cover.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-40087-Cover.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (913kB)

Abstract

Aktivitas pengisian es krim 8 liter di PT. Jatim Van Houten masih dilakukan secara manual dengan posisi kerja duduk sambil menahan tabung es krim secara statis dan berulang selama ±8 jam kerja. Kondisi tersebut berpotensi menyebabkan kelelahan otot dan gangguan musculoskeletal disorders (MSDs). Berdasarkan hasil evaluasi awal menggunakan metode Recommended Weight Limit (RWL) dan Lifting Index (LI), diperoleh nilai RWL sebesar 4,56 kg serta nilai LI sebesar 1,05 pada kondisi origin dan 1,10 pada kondisi destination yang menunjukkan bahwa aktivitas kerja memiliki tingkat risiko ergonomi sehingga diperlukan perbaikan. Penelitian ini bertujuan merancang alat bantu penopang tabung es krim 8 liter yang ergonomis menggunakan metode Design Thinking dengan pendekatan antropometri wanita Indonesia. Proses perancangan dilakukan melalui tahapan empathize, define, ideate, prototype, dan test dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan kuesioner. Rancangan alat bantu dimodelkan menggunakan perangkat lunak Autodesk Fusion 360 dan menghasilkan mekanisme penopang tabung yang dilengkapi sistem pengaturan ketinggian berbasis gear dan ulir serta sistem ring bergerak untuk memudahkan penyesuaian posisi tabung selama proses pengisian. Hasil simulasi dan validasi menunjukkan bahwa rancangan alat mampu memenuhi kebutuhan pengguna, membantu mengurangi beban pada lengan, bahu, dan punggung, meningkatkan kenyamanan serta kestabilan kerja, dan secara teoritis mampu menurunkan risiko cedera akibat aktivitas pengisian manual karena beban tabung dialihkan ke struktur alat. Rancangan alat bantu ini mendukung peningkatan aspek ergonomi, keselamatan kerja, dan inovasi proses produksi di sektor manufaktur, sejalan dengan Sustainable Development Goals (SDGs) poin 9 yaitu Industry, Innovation and Infrastructure.

Item Type Thesis (Skripsi)
Thesis Type S1
Creators
Creators
NIM
YURENSA APRITASARI UTOMO
Department Industri
Uncontrolled Keywords ergonomi; Design Thinking; antropometri; Lifting Index (LI); Sustainable Development Goals (SDGs)
Divisions Fakultas Teknik > S1 - Teknik Industri
Additional Information elib mass import
Depositing User Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id
Date Deposited 18 Oct 2026 05:22
Last Modified 24 Oct 2026 17:21
URI https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/30757

Actions (login required)

View Item
View Item