STRATEGI PENINGKATAN KINERJA ORGANISASI UMKM MADURA MEMPERTIMBANGKAN RANTAI PASOK HALAL

HANIFAN AHMAD FAUZAN KHAFIDYA RIZQI (2026) STRATEGI PENINGKATAN KINERJA ORGANISASI UMKM MADURA MEMPERTIMBANGKAN RANTAI PASOK HALAL. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Abstract.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Abstract.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (222kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Cover.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Cover.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter1.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (334kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter2.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (414kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter3.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (647kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter4.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Chapter4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (971kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Conclusion.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Conclusion.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (181kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-References.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-References.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (187kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Appendices.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-39986-Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

UMKM makanan dan minuman di Madura mengalami dinamika perkembangan usaha. UMKM tersebut selain di stimulus oleh semangat wirausaha, kekayaan warisan kuliner lokal, jaringan rantai pasok bahan baku tradisional yang saling berkesinambungan. Terindikasi adanya kendala nyata yang signifikan membebani para pelaku usaha, seperti kesulitan dalam menjaga konsistensi pasokan bahan baku halal untuk memenuhi standar sertifikasi BPJPH yang semakin ketat, sehingga berdampak buruk pada merosotnya omzet dan stabilitas finansial mereka. Penelitian berupaya memberikan solusi dengan memetakan rantai pasok halal agar meningkatkan performa UMKM, khususnya ketika daya peran/interaksi daya saing dan budaya kerja di internal bisnis. Peningkatan performa dan pendapatan finansial UMKM ini menjadi sangat krusial karena berkontribusi langsung pada upaya pengentasan kemiskinan (No Poverty SDGs 1), di mana kemandirian finansial usaha kecil akan melindungi keluarga pengusaha dari kerentanan ekonomi sekaligus membuka lebih banyak lapangan kerja bagi masyarakat sekitar. Strategi penyelesaian masalah ini dirumuskan berdasarkan evaluasi SEM-PLS dengan koefisien determinasi Kinerja Organisasi sebesar 0,642 (R² adjusted 0,619), di mana Rantai Pasok Halal berpengaruh signifikan langsung terhadap Kinerja Organisasi (path coefficient 0,435; t 3,991; p 0,000) dan Budaya Organisasi terbukti sebagai mediator parsial yang signifikan pada jalur RPH → KO (t 2,555; p 0,011). Selain itu, guna membuktikan penyebabnya, diperlukan pemetaan strategi masa depan (SOAR) yang menonjolkan kekuatan serta harapan para wirausahawan. Hasil akhir berupa panduan praktis yang memberdayakan seluruh elemen terkait untuk berkolaborasi mewujudkan iklim bisnis yang tangguh, inklusif, dan secara nyata mengangkat taraf hidup masyarakat di Madura

Item Type Thesis (Skripsi)
Thesis Type S1
Creators
Creators
NIM
HANIFAN AHMAD FAUZAN KHAFIDYA RIZQI
Department Industri
Uncontrolled Keywords Rantai Pasok Halal, Kinerja Organisasi, SEM-PLS, SOAR, UMKM, Madura
Divisions Fakultas Teknik > S1 - Teknik Industri
Additional Information elib mass import
Depositing User Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id
Date Deposited 18 Oct 2026 03:34
Last Modified 24 Oct 2026 17:20
URI https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/30324

Actions (login required)

View Item
View Item