Perancangan Strategi Lean Green Manufacturing untuk Mengurangi Waste dan Dampak Lingkungan Menggunakan Environmental Value Stream Mapping dan Life Cycle Assessment

Proses produksi batik cap didominasi aktivitas manual yang menyebabkan waste dan proses produksi batik menghasilkan limbah, sehingga dapat menyebabkan permasalahan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi waste dominan, menganalisis penyebab waste dan dampak lingkungan, serta merancang usulan perbaikan, dengan tujuan mengurangi waste dan dampak lingkungan menggunakan metode Environmental Value Stream Mapping (EVSM) dan Life Cycle Assessment (LCA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa waste dan environmental waste dominan yaitu waiting, motion, defect, energy, emissions, water, biodiversity, dan material dengan proses pelorodan sebagai penyumbang dampak terbesar ke lingkungan. Berdasarkan hasill tersebut, dirancang beberapa usulan perbaikan, seperti modifikasi tungku pelorodan, penataan ulang penyimpanan material kayu bakar, perancangan area pendiaman yang tertutup, pengaturan jarak antar kain, penerapan APD, perancangan SOP pelorodan dan biofiltrasi serta pemanfaatan kembali sisa malam. Hasil pembuatan Process Activity Mapping perbaikan diantaranya mereduksi waktu aktivitas pengeringan kain, pendiaman kain, pemanasan air serta penggabungan aktivitas, sehingga didapatkan pengurangan total time dari 52033,36 s menjadi 43242,51 s dan pengurangan dampak lingkungan dari 4,4 Pt menjadi 3,49 Pt. Penelitian ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals poin ke 9 yaitu industry, innovation, and infrastructure dan poin 12 yaitu responsible consumption and production melalui inovasi perbaikan pada proses produksi serta upaya pengurangan waste dan peningkatan efisiensi penggunaan sumber daya.