PERTUMBUHAN IKAN LELE MUTIARA (Clarias gariepinus) DENGAN PEMBERIAN PROBIOTIK FISYH PRO EM4 DAN MINA PRO PADA BUDIDAYA IKAN DENGAN SISTEM BIOFLOK

Budidaya ikan air tawar merupakan salah satu bentuk usaha yang diminati oleh banyak orang. Ikan lele merupakan salah satunya ikan air tawar yang banyak dibudidayakan. Sistem bioflok dapat menghemat air dan pakan yang digunakan karena kekurangan pakan dapat diambil dari flok yang terbentuk atau dengan kata lain flok menjadi pakan alami tambahan untuk ikan lele. Pemberian probiotik dalam bidang budidaya merupakan teknologi terbaru yang dapat membantu memperbaiki kualitas air kolam budidaya serta dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan ikan lele. Probiotik adalah mikroorganisme atau fragmen mikroskopis dari sel mikroba yang memberikan dampak baik pada kesehatan dan kehidupan inangnya. Penelitian ini bertujuan menganalisa pertumbuhan ikan lele mutiara (Clarias gariepinus) dengan pemberian probiotik Fysh Pro EM4 dan Mina Pro dengan budidaya sistem bioflok. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan. Pengukuran pertumbuhan ikan lele mutiara dilakukan 10 hari sekali selama 60 hari dan pengecekan kualitas air dilakukan tiap hari. Data analisis menggunakan SR (Survival Rate), berat mutlak, panjang mutlak dan laju pertumbuhan. Hasil pengukuran kualitas air suhu dan pH yang dilakukan pagi dan malam mendapat hasil berkisar pagi 27-28,4oC dan malam 26,7-27,5oC, sedangkan pH yaitu berkisar di angka 7,2-7,7 dan 8,4-8,6. Hasil pengamatan menunjukan probiotik Fysh Pro EM4 dan Mina memiliki hasil yang sama yaitu pertubuhan alometrik negatif, dengan hasil probiotik Fysh Pro memiliki nilai lebih tinggi daripada probiotik Mina Pro dan EM4, hasil tingkat kelangsungan hidup tertinggi di peroleh probiotik Mina Pro dengan kelangsungan hidup 100%, sedangkan EM4 dan Fysh Pro mendapat nilai kelngsungan hidup 98% dan 97%. Pemberian probiotik pada budidaya ikan lele dengan sistem bioflok dapat mempercepat laju pertumbuhan ikan lele mutiara.