KETERKAITAN KANDUNGAN AMONIA TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE (Clarias gariepinus) DENGAN FORMULASI PAKAN YANG BERBEDA

Budidaya ikan lele (Clarias gariepinus) banyak diminati masyarakat Indonesia karena bernilai ekonomis dan permintaan pasar yang tinggi. Dalam pemeliharaan faktor kualitas air, terutama kadar amonia, menjadi faktor penting yang sangat dipengaruhi oleh jenis dan jumlah pakan yang diberikan. Penggunaan pakan murah dengan bahan baku lokal seperti ikan rucah atau kepala ayam menjadi alternatif untuk menekan biaya produksi tanpa mengurangi kualitas nutrisi, terutama protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar ammonia dalam media budidaya yang diberi formulasi pakan yang berbeda. Penelitian dilakukan secara deskriptif kuantitatif menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) sederhana dengan dua perlakuan, yaitu pakan ikan rucah (B), pakan kepala ayam (C) dan pakan komersial sebagai kontrol (A). Pengukuran pertumbuhan ikan lele dan kadar ammonia air dilakukan setiap minggu sekali selama 2 bulan pada kolam percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kontrol memiliki kadar amonia tertinggi, yaitu 3,038–4,277 mg/L, sedangkan pada perlakuan B dan C memiliki kadar amonia lebih stabil yaitu pada kisaran masing-masing 0,141–2,547 mg/L dan 0,027-2,547 mg/L. Pertumbuhan ikan Lele pada pakan kontrol menunjukkan nilai yang lebih tinggi dengan nilai SR lebih rendah dibandingkan pada formula pakan ikan rucah dan kepala ayam, tetapi memberikan kualitas air lebih baik dengan nilai SR lebih tinggi.