Perilaku Petani Cabe Jamu di Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep dalam Menentukan Lembaga Pemasaran

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis lembaga pemasaran dan faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petani cabe jamu (Piper retrofractum Vahl) dalam memilih lembaga pemasaran di Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode regresi logistik multinomial, serta melibatkan 43 responden petani yang dipilih secara purposive sampling. Variabel dependen dalam penelitian ini adalah pilihan lembaga pemasaran, meliputi pedagang pengumpul, UMKM pengolah, dan eksportir sebagai kategori pembanding. Variabel independen meliputi harga jual, tingkat pendidikan, pengalaman bertani, jarak ke lembaga pemasaran, keanggotaan kelompok tani, dan volume penjualan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar petani lebih memilih menjual cabe jamu kepada eksportir karena lokasi relatif dekat, volume pembelian besar, dan pembayaran langsung. Analisis regresi logistik multinomial mengungkapkan bahwa jarak ke lembaga pemasaran merupakan satu-satunya faktor yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan petani (p 0,023 < 0,05), sedangkan variabel lainnya tidak berpengaruh signifikan. Temuan ini menegaskan pentingnya aksesibilitas dan kemudahan distribusi dalam menentukan pilihan lembaga pemasaran oleh petani.