Analisis Kecepatan Moulting Kepiting Bakau (Scylla Serrata) Jantan Dengan Berbagai Mutilasi

SITI SOFIYAH NRP. 10.03.4.1.1.000.31. Analisis Kecepatan Moulting Kepiting Bakau
(Scylla Serrata) Jantan Dengan Berbagai Mutilasi. Di bawah bimbingan Haryo Triajie dan
Yudhita Perwitasari.
ABSTRAK
Penelitian ini mempunyai rumusan masalah ketika produksi meningkat dan permintaanpun
tinggi terjadi penghambatan produksi karena ketidak serempakan waktu moulting pada kepiting
bakau. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui teknik yang bisa mempercepat proses moulting
dan kecepatan moulting secara serempak. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah
dengan berbagai metode mutilasi dapat mempercepat waktu kepiting melakukan moulting.
Metode mutilasi dapat mempercepat waktu moulting kepiting bakau (Scylla serrata) jantan,
dengan waktu moulting terpendek diperoleh pada perlakuan 1 yaitu dengan pemotongan
sepasang capit dan seluruh kaki jalan. Berat tertinggi pada perlakuan P3 dan P4 dengan 8,7
gram, nilai terendah pada P1 dan P2 dengan nilai 8,7 gram. Panjang karapas tertinggi berada
pada P4 dengan nilai 6 cm, panjang karapas terendah pada P1 dengan nilai 5,2 cm. Lebar karapas
tertinggi pada P4 dengan nilai 160 mm, lebar karapas terendah pada P1 dengan nilai 110 mm.
Kata kunci: Scylla serrata, mutilasi, kualitas air