IMPLEMENTASI MODEL WATERFALL DALAM PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PENJUALAN (Studi Kasus : Warkop Cak Imin Kab.Nganjuk)

Industri coffee shop di Indonesia mengalami perkembangan yang sangat pesat, termasuk di Kabupaten Nganjuk, sehingga menimbulkan tantangan dalam pengelolaan pelayanan dan transaksi. Warkop Cak Imin sebagai salah satu kedai kopi yang cukup populer masih menggunakan sistem manual dalam pencatatan pesanan dan keuangan, yang berdampak pada terjadinya antrean panjang, kesalahan pencatatan, serta ketidakefisienan dalam pengelolaan inventori. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan Sistem Informasi Manajemen dan Pelayanan Pelanggan berbasis website guna meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas layanan. Metode pengembangan sistem yang digunakan adalah Waterfall, yang meliputi tahapan analisis kebutuhan, perancangan sistem menggunakan Unified Modeling Language (UML), implementasi menggunakan framework Laravel berbasis PHP dan database MySQL, serta pengujian sistem. Pengujian sistem dilakukan melalui Blackbox Testing, pengujian usability menggunakan metode System Usability Scale (SUS), serta pengujian performa sistem. Hasil pengujian Blackbox menunjukkan bahwa seluruh fitur sistem berfungsi dengan baik dan sesuai dengan kebutuhan fungsional pengguna. Pengujian usability menggunakan metode SUS menghasilkan skor sebesar 79,80, yang berdasarkan interpretasi Jeff Sauro termasuk dalam kategori Good dan berada pada tingkat acceptable. Selain itu, hasil pengujian performa menunjukkan rata-rata waktu muat (load time) sebesar 2,96 detik pada fitur yang digunakan oleh pembeli, sehingga telah memenuhi kebutuhan performa yang ditetapkan pengguna. Dengan demikian, sistem yang dikembangkan mampu mendukung pemesanan melalui QR Code, pencatatan transaksi secara otomatis, pengelolaan inventori menu, serta penyusunan laporan keuangan secara efisien, dan diharapkan dapat menjadi solusi penerapan teknologi informasi bagi usaha kecil dan menengah.