Analisis Pemilihan Supplier Cabe Jamu (Piper Retrofactum Vahl.) CV Nurul Jannah Kecamatan Bluto Menggunakan Metode AHP

Analytical Hierarchy Process (AHP) merupakan AHP merupakan proses dalam pengambilan keputusan dengan menggunakan perbandingan berpasangan (pairwise comporisons) dalam menjelaskan faktor evaluasi dan faktor bobot dalam kondisi multi faktor. Permasalahan tersebut akan dibentuk menjadi elemen-elemen sehingga menjadi model hirarki. Dalam penyelesaian dan pemecahan masalah pemilihan supplier bahan baku cabe jamu pendukung terbaik CV Nurul Jannah. Metode AHP ini didukung dengan penggunaan aplikasi seperti Software Expert Choice dan Software Excel serta menggunakan perhitungan manual sebagai metode pendukung. Berdasarkan hasil perhitungan perbandingan kriteria, diperoleh kriteria yang paling berpengaruh pada pemilihan supplier bahan baku cabe jamu CV Nurul Jannah yaitu kriteria kualitas dengan bobot sebesar 0,307, kriteria harga dengan bobot sebesar 0,224 sebagai prioritas kedua, kriteria kuantitas dengan bobot sebesar 0,219 sebagai prioritas ketiga, kriteria layanan dengan bobot sebesar 0,151 sebagai prioritas keempat, dan kriteria ketepatan pengiriman dengan bobot sebesar 0,099 sebagai prioritas kelima. Berdasarkan penilaian bobot alternatif keseluruhan sesuai dengan kriteria dan subkriteria yang telah ditentukan dalam pemilihan supplier bahan baku cabe jamu, Kelompok Tani Surya 1 dianggap sebagai supplier terbaik dan menjadi prioritas utama untuk dipilih menjadi supplier pendukung terbaik untuk CV Nurul Jannah dengan perolehan bobot sebesar 0,763. Terdapat beberapa elemen-elemen yang menjadi pendukung atas terpilihnya Kelompok Tani Surya 1 sebagai prioritas utama untuk dijadikan supplier pendukung terbaik. Elemen-elemen pendukung teratas atas terpilihnya Kelompok Tani Surya 1 meliputi, prioritas alternatif terhadap subkriteria pemberian kualitas yang konsisten (Q2) sebagai elemen pendukung teratas pertama dengan bobot sebesar 0,527. Prioritas alternatif terhadap subkriteria kemampuan untuk dihubungi (S1) sebagai elemen pendukung teratas kedua dengan bobot sebesar 0,511. Prioritas alternatif terhadap subkriteria penyediaan bahan baku tanpa cacat (Q1) sebagai elemen pendukung teratas ketiga dengan bobot sebesar 0,500.