AKTIVITAS PASCA PANEN PADA PRODUKSI BENIH JAGUNG DI PT. GIRI AGRO RAYA SEJAHTERA

Ilmu pengetahuan di era global ini berkembang sangat cepat, dan inovasi teknologi yang dihasilan tidak bisa terbendung. Secara tidak langsung ini mengakibatkan pertumbuhan yang kuat dan ketatnya persaingan dalam usaha. Berdasarkan kondisi ini mahasiswa sebagai sumber daya manusia dituntut untuk meningkatkan daya intelektualitas serta profesionalitasnya agar dapat ikut berperan aktif dalam era global ini. Keberadaan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi ini menuntut pengalaman serta pengetahuan yang luas agar lulusan perguruan tinggi tidak tertinggal dalam kancah kompetisi era global. Kondisi inilah hingga perlu diadakan praktik kerja secara langsung (lapang) untuk menambah pengalaman dalam menerapkan ilmu yang diperoleh di perkuliahan.
Praktik kerja lapang merupakan kegiatan mahasiwa yang dilaksanakan di instansi, lembaga atau perusahaan baik negeri maupun swasta dalam jangka waktu tertentu, atau berupa kegiatan lain yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku pada masing-masing perguruan tinggi. Kegiatan Praktik Kerja Lapang dilaksanakan dalam rangka meningkatkan pemahaman terkait dengan teori dan pengetahuan yang diterimanya di dalam kelas, serta memperluas wawasan pada kegiatan nyata. (Arisandi et al., 2015).
Jagung (Zea Mays L.) merupakan salah satu tanaman pokok dari family Graminaceae. Tanaman jagung termasuk dalam division Spermatophyta karena termasuk dalam tumbuhan berbiji. Sub-divisio Angiospermae kelas monocotyledoneae karena memiliki biji tunggal. Jagung merupakan komoditas tanaman pokok yang telah banyak dikembangkan di Indonesia, baik dalam skala kecil maupun agribisnis (Anindita, 2009).
Usaha untuk meningkatkan produksi jagung telah banyak dilakukan yaitu dengan memperbaiki teknologi budidaya. Salah satunya dengan penyediaan bibit unggul yang mempunyai kualitas yang lebih baik seperti tanaman toleran terhadap hama dan penyakit serta memiliki produksi yang tinggi. Kenaikan produksi terutama dapat dicapai melalui tersedianya varietas unggul baru (Andriyani 2006).
Dalam rangka memperoleh pengetahuan dan pengalaman mengenai produksi benih jagung khususnya pengelolaan pasca panen, maka dilakukan Praktik Kerja Lapang di PT Giri Agro Raya Sejahtera (GARS) Pamekasan Jawa Timur. PT GARS badan usaha yang beraktivitas produksi benih jagung yang dikhususkan varietas jagung yang sesuai dengan kondisi lahan kering beriklim kering seperti Madura.