TEKNIK PENGAMATAN HISTOPATOLOGI ORGAN SAMPEL IKAN PATIN DI LABORATORIUM ANIMAL HEALTH SERVICE PT CENTRAL PROTEINA PRIMA SIDOARJO

Indonesia dikatakan sebagai negara kepulauan terbesar di dunia dikarenakan mempunyai 17.508 pulau yang terbentang dari Samudera Hindia sampai Samudera Pasifik sepanjang 3.997 mil. Indonesia mempunyai garis pantai sepanjang 95.181 km dengan luas wilayah perarian sebesar 5,8 juta km2, Indonesia memiliki potensi perikanan yang sangat besar. Salah satu potensi yang sangat besar yakni sektor perikanan budidaya sebesar 15,95 juta hektar, terdiri atas budidaya air tawar sebesar 2,23 juta hektar , air payau 1,22 juta hektar dan air laut sebesar 12,44 juta hektar. Berdasarkan luas perairan indonesia pemanfaatan potensi sumberdaya perikanan saat ini baru sekitar 10,1% untuk budidaya air tawar , 40% untuk budidaya air payau , dan 0,01% untuk budidaya air laut . total produksi perikanan budidaya nasional sekarang masih baru sekitar 1,6 juta ton per tahun (Ali et al., 2014)
Salah satu ikan air tawar yang banyak di budidayakan di Indonesia adalah ikan patin. Ikan patin memiliki harga ekonomis yang tinggi, sehingga masyarakat banyak yang membudidayakan ikan tersebut. Ikan patin memiliki tekstur daging yang lembut dan lezat, sehingga banyak yang suka mengkonsumsi ikan ini. Ikan patin memiliki kandungan protein yang tinggi dan kolesterol yang rendah, sehingga ikan ini cocok untuk dikonsumsi siapa saja (Putra et al., 2011)
Histopatologi merupakan suatu teknik pengamatan penyakit yang terdapat pada ikan dengan cara mengamati kerusakan yang terjadi pada organ dalam ikan. Pemerikasaan secara histopatologi merupakan pendukung dari diagnosa dan bahkan juga bisa jadi sebagai diagnosa utama dari suatu penyakit dengan cara melihat perubahan sel atau jaringan yang lebih spesifik yang mengarah pada suatu penyakit tertentu (Utami et al., 2017). Menurut (Tasykal, 2015) analisa histopatologi bisa dijadikan sebagai biomarker kesehatan ikan dengan melihat perubahan sel atau jaringan yang biasa terdapat bahan pencemar seperti insang, hati, dan sebagainya.