FOODGRAM SEBAGAI STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN PADA D’CAPTAIN CAFE AND RESTO

Perkembangan teknologi saat ini tidak hanya memberikan perubahan terhadap pola komunikasi masyarakat, namun juga memberikan perubahan pada komunikasi pemasaran. Saat ini banyak pelaku bisnis yang menggunakan instagram sebagai media promosi, seperti halnya D’Captain Cafe and Resto yang menggunakan instagram sebagai media promosinya dengan cara mengubah cafe biasa menjadi sebuah foodgram yang berisi konten menu makanan hitz yang ada di masyarakat. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kulitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan instagram sebagai foodgram yang dilakukan oleh D’Captain Cafe and Resto sebagai media promosi lebih ditujukan sebagai strategi komunikasi pemasaran yang disebut sebagai promotion mix yakni 4P (Product, Price, Place, Promotion). Adapun pemanfaatan yang dilakukan oleh D’Captain Cafe and Resto dalam menggunakan instagram sebagai media promosi, diantaranya yaitu sebagai media pemasaran serta media komunikasi online antara penjual dan pembeli.